In der Schweiz stapelt sich die Butter. Ganz allein an Donald Trump liegt das nicht, doch seine Zölle auf Milchprodukte haben das Problem verschärft. Entscheidender ist der Käsefreihandel mit der EU: Er hat die Tür weit geöffnet, aber die Bilanz ist ungleich. Die Käseimporte sind deutlich stärker gestiegen als die Exporte. Das drückt auf den Milchpreis – und am stärksten auf die Produzent:innen. Hinzu kommt das gute Futterjahr. Die Kühe geben rei