Massimiliano Lanzafame ist bereits der beste Gelato-Macher der Schweiz, nächstes Jahr kämpft er um den Weltmeistertitel.
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Massimiliano Lanzafame – er hatte bereits die Schweizer Vorausscheidung gewonnen – holte sich das Ticket für die Glace-WM bei der europäischen Endrunde mit 74 Teilnehmenden aus 13 Ländern, die am 30. und 31. Oktober 2025 in Bologna stattfand. Das teilt der Eismaschinenhersteller Carpigiani mit, der den Wettbewerb mitorganisiert. Lanzafame überzeugte die Jury mit seiner Kreation «Dedicato a te», einer Zimtrahmglace mit Meringue und einer Fruchtzubereitung aus der Freiburger Büscheli-Birne AOP, aromatisiert mit Absinth. Das genaue Datum der WM wird erst im Januar 2026 verkündet.