Produktionsunterbruch in der Zuckerfabrik
Die Zuckerfabrik Frauenfeld stoppt ihre Produktion wegen eines Defekts am Kalkofen. Die Rübenkampagne ist erst zur Hälfte abgeschlossen.
Die Kampagne ist zur Hälfte abgeschlossen.
Quelle: zVg
Quelle: zVg
In der Zuckerfabrik Frauenfeld kam es am Sonntag, 23. November 2025, zu einem unerwarteten Produktionsstopp. Grund sei ein Defekt am Kalkofen, der aus Sicherheitsgründen sofort abgeschaltet wurde. Da der Kalkofen ein zentrales Element der Zuckerproduktion sei, habe die gesamte Anlage heruntergefahren werden müssen, wie das Unternehmen in einer Mitteilung schreibt.
Ursache noch unklar
Spezialisten untersuchen den Schaden, konnten die Ursache laut dem Schreiben noch nicht bestimmen. Erste Einschätzungen würden auf einen länger dauernden Stillstand hindeuten. Der Vorfall hat direkte Folgen für die Rübenlogistik: Rodungen, Verlad und Transporte werden aktuell umorganisiert. Die Rübenkampagne liegt etwa in der Hälfte, rund 500 000 Tonnen Rüben stehen in Frauenfeld noch zur Verarbeitung an.
Zuckerlieferungen nicht betroffen
Trotz des Produktionsstopps sollen der Zuckerverkauf und die Lieferungen an Kunden termingerecht erfolgen. Die Schweizer Zucker AG suche gemeinsam mit Logistikpartnern sowie Pflanzerinnen und Pflanzern nach Lösungen, um die Kampagne fortzuführen, wie es weiter heisst.
Warum der Kalkofen so wichtig ist
Der Kalkofen brennt täglich rund 200 Tonnen Kalksteine. Daraus entsteht Kalkmilch, die für die Reinigung des zuckerhaltigen Rohsafts unverzichtbar ist. Sie bindet und entfernt Nichtzuckerstoffe und ermöglicht damit die Weiterverarbeitung zu weissem Zucker. Ein Ausfall legt daher unweigerlich die gesamte Produktionskette lahm.
