Tetra Pak übernimmt Fermentationsspezialisten
Tetra Pak übernimmt das lettische Unternehmen Bioreactors.net und erweitert damit seine Kompetenzen in der Fermentationstechnologie für alternative Proteinquellen.
Tetra Pak Processing Equipment hat das in Lettland ansässige Unternehmen Bioreactors.net übernommen. Die Firma mit knapp 30 Jahren Erfahrung entwickelt Fermentationssysteme für die Herstellung alternativer Proteine und ist auf Präzisions- und Biomassefermentation spezialisiert.
Mit dem Zukauf stärkt Tetra Pak seine Position im Bereich New Food. Die Integration der rund 15 Mitarbeitenden von Bioreactors.net soll die Entwicklung fortschrittlicher Produktionssysteme beschleunigen, die künftig unter der Marke Tetra Pak angeboten werden, wie Tetra Pak in einer Mitteilung schreibt.
Die Fermentation sei eine Schlüsseltechnologie für die Lebensmittelproduktion der Zukunft, heisst es weiter. Mit der Akquisition erweitere Tetra Pak sein Portfolio gezielt um biotechnologische Lösungen, um dem steigenden Bedarf an nachhaltigen Proteinquellen gerecht zu werden.
Bereits in den letzten Jahren hatte das Unternehmen in die Kategorie New Food investiert – etwa mit dem New Food Technology Development Centre in Karlshamn oder dem Innovationshub Biotech Heights in Lund. Die Übernahme von Bioreactors.net gilt nun als weiterer strategischer Schritt, um innovative Produzenten weltweit beim Hochskalieren ihrer Produktion zu unterstützen.
