Heinz Mollet wurde vom Proviande-Verwaltungsrat an der Sitzung vom 12. Dezember für das Präsidentenamt nominiert, wie die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft mitteilt. Er soll die Nachfolge von Markus Zemp antreten, der den Verwaltungsrat seit 2016 präsidiert. Zemp hatte das Amt zudem bereits von 2003 bis 2008 inne.

Mollet verfügt laut Mitteilung über langjährige Erfahrung in der Schweizer Agrar- und Lebensmittelwirtschaft. Er war während vieler Jahre in leitenden Funktionen als Verwaltungsratspräsident oder Verwaltungsrat verschiedener Unternehmen der Branche tätig. Dazu gehören Granaagro AG, UFA AG, Meliofeed AG, Anicom AG, GVS-Landi AG, Barto AG, Réservesuisse Genossenschaft und weitere Organisationen entlang der Wertschöpfungskette. Über 13 Jahre war Mollet zudem Mitglied der Geschäftsleitung der Fenaco-Genossenschaft, wo er noch bis Ende Jahr tätig sein wird. Mollet ist 61-jährig, wohnt in Unterramsern (SO), ist verheiratet und Vater von zwei erwachsenen Söhnen.

Mollets Kenntnisse entlang der gesamten Wertschöpfungskette und seine Erfahrungen innerhalb der Branchenorganisation Suisse Granum bildeten eine solide Grundlage für die Aufgabe des Präsidiums von Proviande, heisst es in der Mitteilung weiter.