Schon wieder schluckt die Idak Group einen Feinkost- und TK-Anbieter. Man habe exklusive Verhandlungen zur Übernahme der französischen Onoré mit Sitz in Toulouse aufgenommen, schreibt das in den Geschäftsfeldern Pizza & Snacks, Fingerfood & Kartoffel Snacks sowie Backwaren & Patisserie tätige Unternehmen in einer Mitteilung. Im Mai 2025 gab die Food-Gruppe, die in der Schweiz ihren Hauptsitz hat, aber auch in Italien produziert, die Übernahme des italienischen Pizzasnack-Anbieter Sorrento Sapori e Tradizioni bekannt.

Mit dem strategischen Zukauf der Onoré soll das Geschäftsfeld Backwaren & Patisserie gestärkt werden. Gleichzeitig trete man in die europäischen Schlüsselmärkte Frankreich und Grossbritannien ein. Mit der Übernahme, die noch von den behördlichen Genehmigungen abhängt, positioniere sich Idak, die seit 2024 zur Investmentgesellschaft Towerbrook gehört, als führende europäische Anbieterin im Premium-Tiefkühlsegment, heisst es weiter.

Onoré ist seit Jahrzehnten in Frankreich und Grossbritannien etabliert und betreibt fünf Produktionsstätten in Frankreich sowie zwei in Grossbritannien. Das Unternehmen stellt mit rund 1000 Mitarbeitenden Tiefkühl-Backwaren, Snacks, Patisserie und Desserts her und beliefert Gastronomie, Detailhandel und internationale Ketten. Zur Idak-Gruppe gehören die Pommes- und Frühlingsrollenproduzentin Kadi, die Romer’s Hausbäckerei und die TK-Bäckerei Kern & Sammet in Wädenswil.

«Idak und Onoré ergänzen sich ideal – strategisch, kulturell und operativ», wird Christof Lehmann, CEO der Idak, in der Mitteilung zitiert. Die Akquisition markiere einen wichtigen Meilenstein in der Unternehmensgeschichte. Auch Alexandre Vigneron, CEO von Onoré, betont darin die gemeinsamen Werte und das Potenzial für weiteres Wachstum. Die Mehrheit von Onoré wird von den Schweizern übernommen; das bestehende Management bleibe an Bord. Den Abschluss der Transaktion erwartet die Gruppe im ersten Halbjahr 2026.