Die Nescafé-Fabrik heute in Orbe.
Quelle: zVg
Vor 90 Jahren nahm die Instant-Kaffeeproduktion Fahrt auf.
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Nescafé-Werbung von 1938.
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Christophe Ayer (Global Operations Head Nespresso), Goepf Lanz (Head of Operations Nestlé Schweiz), Bénédicte Poinssot (Operations Director Coffee SBU), Cédric Boehm (Marktchef Nestlé Sschweiz), Alain Barblan (Head of TCU - NPTC Coffee), Jordi Jaen Valls (Category Technical Manager Coffee EUR), Mathalai Sudharsan (Fabrik Leiter Orbe).
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In Orbe nahm vor knapp 90 Jahren die Produktion des ersten aromaschonend hergestellten Nescafé-Instantkaffees ihren Anfang. Vor 40 Jahren wurde hier der Grundstein für Nespresso gelegt, vor 20 Jahren folgte die Markteinführung des Nescafé Dolce Gusto-Kapselsystems. Auch die jüngste Generation der Dolce Gusto Systeme mit kompostierbaren Kapseln stammt aus Orbe.
Heute vereint der Campus Produktionslinien, Zentren für Produktions- und Systemtechnologie, Qualitätslabors sowie ein neu eröffnetes Trainingscenter. Rund 1150 Mitarbeitende arbeiten in Orbe, davon über 250 in der Nescafé-Fabrik. Ein zentraler Erfolgsfaktor ist laut Standortleitung der hohe Wissenstransfer: Rund ein Drittel der Belegschaft übernimmt Schulungsaufgaben.
Kalter Kaffee als Wachstumstreiber
Der Standort reagiert auf veränderte Konsumgewohnheiten. Mehr als ein Drittel der Kaffeegetränke wird mittlerweile kalt konsumiert. Entsprechend entwickelt Nestlé in Orbe Produkte wie Espresso Concentrates, lösliche Kaffees für den Kaltkonsum sowie trinkfertige Cold-Coffee-Getränke. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Nachhaltigkeit. Über den Nescafé-Plan verfolgt Nestlé das Ziel, bis 2030 ausschliesslich verantwortungsvoll beschafften Kaffee zu nutzen, davon 50 Prozent aus regenerativer Landwirtschaft. Der Campus Orbe unterstützt diese Ziele durch Produktentwicklung, Know-how und Schulung.
Globale Bedeutung
Von Orbe aus werden Kaffeeprodukte in rund 50 Länder exportiert. Weltweit werden pro Sekunde über 6000 Tassen Nescafé getrunken. Der Ursprung dieser Erfolgsgeschichte liegt in der Entwicklung des Instantkaffees in den 1930er-Jahren – ein Meilenstein, der bis heute eng mit dem Standort Orbe verbunden ist.
