Wer wird Culinarium-König 2026?
Am 16. Februar beginnt das Online-Voting für die Culinarium-Königswahl 2026. Kandidaten sind die Dorfkäserei Muolen (Muolen SG), das Hotel Greuterhof (Islikon TG) und LocalFish (Rafz ZH).
Johannes Eberle von der Dorfkäserei Muolen (Muolen SG) ist einer der drei Königskandidaten.
Quelle: zVg
Thomas Adler von LocalFish (Rafz ZH) ist Königskandidat.
Quelle: zVg
Manuel Baur vom Hotel Greuterhof (Islikon TG) kandidiert für den Königstitel.
Quelle: zVg
Drei Ostschweizer Betriebe buhlen dieses Jahr um die Königskrone des Regionalproduktevereins Culinarium, wie der Verein mitteilt. Die Dorfkäserei Muolen (Muolen SG) verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Verarbeitung und verarbeitet ausschliesslich Milch aus der Nachbarschaft. Das Hotel Greuterhof (Islikon TG) setzt auf regionale Partnerschaften sowie eine ganzheitliche Produktnutzung – von Nose-to-Tail bis zur Vermeidung von Foodwaste. LocalFish (Rafz ZH) hat sich auf die nachhaltige Zucht und Vermarktung von regionalem Fisch spezialisiert.
An einem Jurytag mussten sich bereits alle Kandidaten einer Fachjury präsentieren und ihre Betriebe, Konzepte und Werte unter Beweis stellen. Nun ist das Publikum dran: Über das öffentliche Online-Voting unter culinarium.ch/koenig können alle Interessierten mitentscheiden, wer die Culinarium-Krone tragen soll. Das Voting startet am 16. Februar und endet am 24. März 2026 um 12 Uhr.
Die definitive Entscheidung fällt am 24. März 2026 im Rahmen des öffentlichen regio-tags, der erstmals während der Gastia in den Olma-Hallen St. Gallen stattfindet. Dort haben Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, die Königskandidaten persönlich kennenzulernen, ihre Produkte und Dienstleistungen zu entdecken im Publikumsvoting ihre Stimme für ihren Favoriten abzugeben. Das Zusammenspiel aus Fachjury, Online-Voting und Publikumsvoting mache die Königswahl zu einem transparenten und breit abgestützten Entscheid, schreibt Culinarium.