5

Um ohne Wartezeit zum Artikel zu gelangen, benötigen Sie ein Abonnement.

Bereits registriert oder Abonnent:in?

Login

Jetzt Abo abschliessen

Probe Abo

Kostenlos

Geniessen Sie für einen Monat kostenlos alle Vorzüge eines Premiumabos.

Premium

ab CHF 98.–/Jahr

Online

Erhalten Sie uneingeschränkten Zugang zu allen Online-Beiträgen.

mit Papierrechnung ab 123.–

Premium Plus

ab CHF 170.–/Jahr

Online

Print

Uneingeschränkter Onlinezugang

Plus monatlich das gedruckte Magazin im Briefkasten.

mit Papierrechnung ab 195.–

Planted passt Produktbezeichnungen in der Schweiz an

Planted streicht den Begriff «chicken» aus seinen Produktbezeichnungen für den Schweizer Markt. Der Fleischalternativenhersteller reagiert damit auf ein Bundesgerichtsurteil vom letzten Jahr.

Planted hat die Produktnamen in der Schweiz angepasst.

Quelle: zVg

Im Mai 2025 hat das Bundesgericht entschieden, dass für pflanzliche Produkte keine tierischen Namen wie etwa «Chicken» oder «Duck» verwendet werden darf (foodaktuell berichtete). Nun reagiert der Schweizer Fleischalternativenhersteller Planted und streicht den Begriff «Chicken» aus seinen Produktbezeichnungen. Das Produkt planted.chicken etwa heisst künftig Planted Nature, aus planted.chicken Güggeli wird Planted Güggeli Marinade. Die Anpassung beträfen ausschliesslich den Schweizer Markt, schreibt Planted in einer Mitteilung. Und man ändere nur den Namen. «Rezeptur, Zutaten, Textur und Geschmack bleiben genau gleich», wird Judith Wemmer, Mitgründerin von Planted, in der Mitteilung zitiert.
Planted wertet übrigens das Urteil des Schweizer Bundesgerichts vom 2. Mai 2025 als «klares Kompliment» für Planted. Das Urteil halte nämlich fest, wie nahe die Produkte von Planted ans kulinarische Original kämen.
Auch die EU hat kürzlich beschlossen, die Verwendung bestimmter tierbezogener Bezeichnungen für pflanzenbasierte Produkte stärker zu regulieren (foodaktuell berichtete). Für Planted «ein weiteres Zeichen dafür, wie stark die Debatte rund um pflanzliche Alternativen inzwischen politisiert ist», wie das Unternehmen schreibt. «Aus unserer Sicht hilft es Konsumentinnen und Konsumenten wenig, vertraute Begriffe aus dem Lebensmittelalltag zu verbannen.»

Eigeninserat Veranstaltungen Eigeninserat Veranstaltungen

Wichtige Nachricht verpasst?

Nicht wenn Du den kostenlosen Newsletter abonniert hast.

Datenschutz