Bühler und Icos fördern Wachstum von Scale-ups
Bühler und der Venture-Capital-Fonds Icos Capital bauen ihre Zusammenarbeit zur Förderung von Scale-ups in der Lebensmittel- und Biotechnologiebranche weiter aus.
Ian Roberts Chief Technology Officer bei Bühler.
Quelle: zVg buhler
Bühler und Icos brachten Investoren, Branchenvertreter und Scale-ups aus der Lebensmittel- und Biotechindustrie zusammen.
Quelle: zVg buhler
Am 17. Summit nahmen rund 35 Scale-ups sowie 40 Vertreter aus Industrie, Investorenkreisen und öffentlichen Institutionen teil. Ziel sei es, Innovationen schneller zur Marktreife zu bringen, wie Bühler in einer Mitteilung schreibt. Im Fokus standen vier Themen: Kapitalbeschaffung, Skalierung, Einsatz von KI in der Biotechnologie sowie Wachstumsstrategien bis zum Exit. Laut der Medienmitteilung von Bühler, betonten die Teilnehmer die zunehmende Bedeutung von Kooperationen, insbesondere in einem volatilen Marktumfeld. Industriepartner können Scale-ups durch Infrastruktur, Marktkenntnis und etablierte Lieferketten beim Wachstum unterstützen.
Diskutiert wurden zentrale Trends mit Einfluss auf die Branche. So der steigende Einfluss von GLP-1-basierten Therapien auf Konsummuster, die alternde Bevölkerung und veränderte Ernährungsbedürfnisse oder die zunehmende Kritik an stark verarbeiteten Lebensmitteln. Diese Entwicklungen würden neue Lösungen erfordern, die Gesundheit, Nachhaltigkeit, Preis und Konsumentenerlebnis verbinden. Gleichzeitig wurde die Stärkung resilienter und wirtschaftlich tragfähiger Wertschöpfungsketten hervorgehoben.
Als zentrale Hürden für Scale-ups gelten lange Entwicklungszeiten, hoher Kapitalbedarf und fehlende Marktorientierung. Besonders in der Biotechnologie verläuft die Skalierung langsamer als in digitalen Branchen. Die Erfolgsfaktoren sind:
klare Ausrichtung auf Kundenbedürfnisse
schnelle Umsetzung und flexible Strategien
enge Zusammenarbeit mit Partnern
Beispiele aus der Praxis zeigen den Fokus auf nachhaltige Materialien und biobasierte Chemikalien als Alternativen zu fossilen Rohstoffen.
KI gewinnt entlang der gesamten Wertschöpfungskette an Bedeutung. Sie kann Prozesse optimieren, Entscheidungen unterstützen und Effizienz steigern. Voraussetzung sind jedoch qualitativ hochwertige Daten und gezielte Investitionen. Der Summit soll als zentrale Plattform zur Vernetzung von Start-ups, Industrie und Investoren dienen. Bühler und Icos wollen ihre Aktivitäten zur Unterstützung wachstumsstarker Unternehmen weiter ausbauen. Der Summit dient dabei als zentrale Plattform zur Vernetzung und zur Identifikation skalierbarer Lösungen mit Relevanz für Lebensmittel, Materialien und industrielle Anwendungen.
