Seit Samstag, 25. April kostet bei Lidl Deutschland eine 250-Gramm-Packung deutsche Standardbutter 1.05 Euro. Aldi zog nach und plante gemäss einem lz-net.de-Bericht, zunächst eine Reduktion von 1.19 auf 1.09 Euro. Auch weitere Händler wie Norma, Netto und Edeka folgten den Discountern. Preissenkungen am Samstag werden im Discount gezielt eingesetzt, um Wettbewerber unter Druck zu setzen.

Lidl weitete die Senkungen auf vegane Alternativen, auf Mischstreichfette sowie Weidebutter aus. Diese liegen nun ebenfalls bei 1.05 Euro. Aldi übernimmt diese Schritte. Somit erfasst der  Preisdruck laut dem Bericht die gesamte Kategorie. Butter bleibt ein zentraler Preisindikator im Detailhandel. Bereits 2025 kam es zu starken Preisschwankungen: von 2.39 Euro auf unter 1 Euro, zuletzt im März 2026 wieder auf 1.19 Euro. Dieses Niveau hielt nur kurz.

Der Preiskampf geht weiter trotz der seit Monaten auf tiefem Niveau stabilen Preisnotierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse e.V. Der Preis für Markenbutter bewegt sich dort seit Monaten bei 4 Euro pro Kilogramm. Ende 2024 wurde deutsche Markenbutter noch mit 8 Euro gehandelt.