Tilsiter: Neue Führung und Fokus auf die Schweiz
Die Sortenorganisation Tilsiter hat Claudia Moya zur neuen Geschäftsführerin gewählt. Ein klarer Fokus auf den Heimmarkt Schweiz soll dem Halbhartkäse wieder zu Wachstum verhelfen.
Die neue Geschäftsführerin Claudia Moya und Präsident Otmar Hofer.
Quelle: zVg
Claudia Moya ist die neue Geschäftsführerin der Sortenorganisation Tilsiter Switzerland AG. Sie hatte die Funktion bereits seit dem 1. Januar 2026 interimistisch inne und wurde an der Generalversammlung vom 5. Mai definitiv bestätigt, wie die Sortenorganisation mitteilt. Claudia Moya verfüge über ausgewiesene Kenntnisse im Käsemarkt und im Detailhandel, heisst es in der Mitteilung weiter. Sie ist seit 15 Jahren in verschiedenen Funktionen für die SO Tilsiter tätig, von 2014 bis 2022 als Marketingverantwortliche und zuletzt als Leiterin Messen und Events.
Zur Erinnerung: Im April 2025 war der damalige Geschäftsführer Urs Hänni entlassen worden. 2024 hatte die Sortenorganisation einen Verlust von rund 280'000 Franken eingefahren. Zum negativen Ergebnis beigetragen hatten auch «nicht geschäftsmässig begründete Aufwände der Geschäftsführung» in Höhe von rund 100'000 Franken (foodaktuell berichtete).
Weniger Tilsiter verkauft
Nach dem deutlichen Defizit im Vorjahr schloss die Jahresrechnung 2025 wieder positiv ab, wie es in der Mitteilung heisst. Genaue Zahlen nennt die Sortenorganisation nicht. Der Absatz von Tilsiter sank im vergangenen Jahr um 9 Prozent auf 2150 Tonnen. Davon wurden 113 Tonnen exportiert, hauptsächlich nach Deutschland, wie Claudia Moya auf Anfrage schreibt. 93 Tonnen der Exportmenge entfielen auf die Exportmarke Swizzrocker. Die restliche Menge verteilte sich auf die Linie Tilsiter 1893. «Der Swizzrocker behauptet sich im Markt weiterhin relativ gut. Die Linie Tilsiter 1893 hingegen gestaltet sich im deutschen Markt anspruchsvoller, da Tilsiter in Deutschland als Produkt anders positioniert ist als der Schweizer Tilsiter», erklärt Claudia Moya.
«Wir wollen die Marke Tilsiter mit einem klaren Fokus auf den Schweizer Markt und gezielten Marketingmassnahmen weiter stärken», wird Präsident Otmar Hofer in der Mitteilung zitiert. Dazu beitragen soll die neue Kampagne «Tilsiter, der Vielsiter», gezielte Marketing- und Vertriebsaktivitäten sowie Produktinnovationen. Dazu zählt etwa ein Tilsiter-Grillkäse, der seit dieser Woche in Coop-Filialen in der Deutschschweiz erhältlich ist. Weitere Produktentwicklungen befänden sich derzeit noch in einer frühen Projektphase, so Claudia Moya.
Den Tilsiter-Jahresbericht finden Sie hier: https://www.tilsiter.ch/fileadmin/ablage/GzA6_24.03.26-low.pdf
