Opfer der eigenen Effizienz
Die Schweizer Schweinebranche produziert mehr, als der Markt aufnehmen kann. An der Delegiertenversammlung von Suisseporcs wurde deshalb ein erstes Mal über ein freiwilliges Stilllegungskonzept diskutiert. Es soll Betriebe zum Ausstieg bewegen – und die Preise stabilisieren.
Die Schweineproduzentinnen und -produzenten liefern aktuell rund 4000 Tiere wöchentlich zu viel in den Markt.
Quelle: lid
