Cesar Antonio Rivera Acuña von der Fairtrade-Kooperative Sol y Café in Peru.
Quelle: Fabian Sturm/Fairtrade Sweden
Fairtrade-Produkte bleiben in der Schweiz gefragt: 2025 stieg der Umsatz auf 1,075 Milliarden Franken, ein Plus von 6,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Der Pro-Kopf-Konsum erhöhte sich von 112 auf 119 Franken. Damit bleibt die Schweiz im internationalen Vergleich Spitzenreiterin beim Kauf von Fairtrade-Produkten, wie die Max-Havelaar-Stiftung mitteilt.
Insgesamt hätten die Verkäufe 14,7 Millionen US-Dollar an zusätzlichen Fairtrade-Prämien für Fairtrade-Produzentenorganisationen in Afrika, Asien und Lateinamerika generiert. Das Wachstum erfolgt in einem Umfeld volatiler Rohstoffmärkte, insbesondere bei Kaffee und Kakao. Fairtrade erhöhte 2025 die Mindestpreise und Prämien für Kakao; bei Kaffee sollen Mindestpreise und Prämien 2026 überprüft und weiterentwickelt werden.
Rund 80 Prozent des Fairtrade-Umsatzes entfallen in der Schweiz auf den Detailhandel. Coop, Migros, Aldi Suisse, Lidl Schweiz und Volg bauten ihre Sortimente letztes Jahr weiter aus. Insgesamt sind in der Schweiz über 3600 Fairtrade-Produkte erhältlich. Besonders stark wuchsen 2025 die Kategorien Süsswaren und Gold.