Nestlé legt erstmals Bericht zum Dairy Plan vor
Nestlé hat erstmals einen umfassenden Bericht zu seinem Dairy Plan veröffentlicht. Damit will das Unternehmen aufzeigen, wie die Nachhaltigkeit der Milchproduktion verbessert werden kann.
Nestlé will mit 130 000 Milchproduzenten die Nachhaltigkeit stärken.
Quelle: zVg nestle
Schwerpunkte sind unter anderem auch Tiergesundheit und Tierwohl.
Quelle: zVg nestle
Nestlé will gemeinsam mit rund 130 000 Milchproduzenten, mehr als 200 Lieferanten und weiteren Partnern die Nachhaltigkeit der Milchproduktion verbessern. Im Fokus stehen laut Nestlé-Meldung, die Reduktion von Treibhausgasemissionen, regenerative Landwirtschaft, Tierwohl sowie die wirtschaftliche Stärkung der Betriebe. Laut dem Bericht konnten die Treibhausgasemissionen in der globalen Milchwertschöpfungskette 2025 gegenüber 2018 um 26 Prozent reduziert werden. Die Methanemissionen seien um 25 Prozent zurückgegangen.
Die wesentlichen Hebel seien emissionsärmere Futtermittel sowie ein verbessertes Güllemanagement. So könnten durch die Nutzung von Gülle zur Energiegewinnung oder zur Herstellung von Kompost, Betriebe Emissionen senken, Energiekosten reduzieren und zusätzliche Einnahmen erzielen. Nestlé arbeitet dabei mit Forschungseinrichtungen und Partnern an wissenschaftlich fundierten Lösungen für die Verringerung von Emissionen aus Verdauung und Wirtschaftsdüngern.
Weiter will Nestlé Milchproduzenten bei der Einführung regenerativer Anbaumethoden unterstützen. Dazu gehören dauerhafte Bodenbedeckung, reduzierte Bodenbearbeitung und die Integration von Bäumen in landwirtschaftliche Systeme. Diese Massnahmen sollen die Bodenfruchtbarkeit fördern, das Wassermanagement verbessern und die Biodiversität stärken. 2025 stammten laut Nestlé bereits mehr als 34 Prozent der beschafften Milch von Betrieben, die regenerative Landwirtschaft anwenden. Weitere Schwerpunkte seien Tiergesundheit und Tierwohl, wie es weiter heisst. Optimierte Fütterung, tierärztliche Betreuung und Kühlungssysteme sollen die Gesundheit der Kühe verbessern. Gesündere Tiere tragen nach Unternehmensangaben zu einer höheren Milchqualität und Produktivität bei.
Das Unternehmen fördert zudem die betriebswirtschaftliche Weiterentwicklung der Höfe. Schulungen in Betriebsführung, Finanzmanagement und Produktion sowie digitale Werkzeuge sollen die Entscheidungsfindung erleichtern und die Wettbewerbsfähigkeit stärken. Man sehe darin einen Beitrag zur Zukunftssicherung der Branche. Eine professionellere und wirtschaftlich attraktivere Milchproduktion sollen dazu beitragen, junge Menschen für die Landwirtschaft zu gewinnen und die Versorgung mit hochwertigen Milchrohstoffen langfristig zu sichern, so Nestlé.
