Barry Callebaut hat das Aktionsprogramm «Focus for Growth» vorgestellt. Der weltweit tätige Hersteller von Schokolade- und Kakaoprodukten will damit seine operative und finanzielle Leistung beschleunigen und sich stärker auf Bereiche mit hohem Wertschöpfungspotenzial konzentrieren, wie es in einer Mitteilung heisst. Im Mittelpunkt stehen die Stabilisierung des Kerngeschäfts, die Verbesserung des Kundenservice sowie der Ausbau differenzierter und margenstarker Lösungen.

Der Konzern richtet seine Strategie auf fünf Wachstumsfelder aus: globale Schlüsselkunden, regionale Lebensmittelhersteller, das Gourmet-Geschäft, ausgewählte Spezialitäten sowie Kakaopulver. Dabei sollen insbesondere zehn priorisierte Märkte, darunter Brasilien und Indonesien, sowie Premiumsegmente stärker bearbeitet werden. Zudem plant das Unternehmen gezielte Investitionen in Produktionsstandorte, zunächst vor allem in Nordamerika, sowie Kapazitätserweiterungen in ausgewählten Schwellenmärkten.

Barry Callebaut reagiert damit auf veränderte Konsumentenbedürfnisse. Laut Unternehmen wächst die Nachfrage nach hochwertigen, differenzierten und verantwortungsvoll produzierten Lösungen. Gleichzeitig gewinnen Premiumangebote, aber auch preisorientierte Produkte, an Bedeutung.

Mittelfristig strebt Barry Callebaut ein Volumenwachstum von 2 bis 4 Prozent sowie ein Wachstum des wiederkehrenden EBIT im mittleren bis hohen einstelligen Prozentbereich an. Der freie Cashflow soll bei 300 bis 400 Millionen Franken liegen. Für das Geschäftsjahr 2025/26 bestätigt das Unternehmen jedoch seine Prognose eines Volumenrückgangs von 1 bis 3 Prozent, erwartet aber eine Rückkehr zu positivem Wachstum in der zweiten Jahreshälfte.