Revolutionierung der Membranreinigung mit Ultrasil™ Connected
Ultrasil™ Connected ist Ecolabs neueste Innovation in der Membranreinigung und steht für einen ganzheitlichen, datenbasierten Ansatz. Bereits über 48 Molkereien mit 196 Membransystemen weltweit nutzen das Programm, um Reinigungsprozesse intelligenter, effizienter und nachhaltiger zu gestalten. Durch die Kombination aus wissenschaftlich entwickelter Chemie, kontinuierlicher digitaler Überwachung und lokaler Expertenberatung hebt Ultrasil™ Connected die Membranleistung auf ein neues Niveau – bei gleichzeitiger Sicherstellung höchster Standards in Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit.
Membranen sind essenziell für die Herstellung hochwertiger Molkereiprodukte. So wird Molke heute gezielt zu Molkenproteinkonzentraten und -isolaten veredelt. Gleichzeitig sind Membranen während des Betriebs kontinuierlich Verschmutzungen durch Proteine, Fette und Mineralien ausgesetzt. Unzureichende Reinigung führt zu Fouling, reduziertem Permeatfluss, steigenden Kosten und verkürzter Lebensdauer.
Eine Lösung. Drei Bausteine.
Ultrasil™ Connected kombiniert drei zentrale Elemente zur nachhaltigen Leistungsoptimierung:
Wissenschaftlich entwickelte Reinigungschemie
Ein modernes Portfolio aus enzymatischen, sauren und alkalischen Reinigern ermöglicht eine gezielte Entfernung spezifischer Verschmutzungen. Ergänzende Intensivreinigungen – basierend auf einer patentierten Kombination aus Lipasen und Tensiden – entfernen hartnäckige Rückstände und verlängern die Membranlebensdauer. Umfangreiche Validierungen sichern dabei die zuverlässige Enzyminaktivierung.
Digitale Einblicke in Echtzeit
Das Monitoring-Tool CIP IQ™ Membrane Insights analysiert kontinuierlich Leistungsdaten der Anlage. Relevante Kennzahlen werden transparent dargestellt, sodass Reinigungsstrategien datenbasiert optimiert werden können. Leistungslücken werden frühzeitig erkannt, Ursachen schneller identifiziert und gezielt behoben.
Ecolab Membranexpertise
Erfahrene CIP- und Membranexperten begleiten Implementierung und Optimierung vor Ort. Trainings sowie Analysen in globalen Technologiezentren unterstützen Molkereien dabei, zusätzliche Effizienzpotenziale zu identifizieren.
Intelligenter reinigen. Messbaren Mehrwert schaffen.
Ultrasil™ Connected transformiert Membranreinigung in einen kontinuierlichen Optimierungsprozess. Einsparungen und Leistungssteigerungen werden datenbasiert validiert und messbar gemacht. Je nach Ausgangssituation kann beispielsweise ein kompletter Reinigungs- und Spülschritt entfallen – mit signifikanten Einsparungen bei Zeit, Wasser, Energie und Chemie, ohne Kompromisse bei der Produktsicherheit.
Molkereien berichten von bis zu 35?% kürzeren CIP-Zeiten, 25?% weniger Wasserverbrauch und 15?% Energieeinsparung*. Das steigert Produktivität und Durchsatz und verbessert gleichzeitig die Nachhaltigkeitsbilanz.
Bereit für intelligente Membranreinigung?
Erfahren Sie, wie Ultrasil™ Connected Ihre Prozesse optimieren und messbare Ergebnisse liefern kann.
Kontakt: fb.eu.communications@ecolab.com
*Basierend auf kundenspezifischen Daten aus 2025; Ergebnisse können je nach Anlage variieren.
