Heinz Mollet präsidiert neu die Branchenorganisation Proviande. Mollet, bis Ende 2025 Leiter der Division Agrar der Fenaco, wurde an der 27. ordentliche Generalversammlung von Proviande am Freitag im jurassischen Vicques ins Amt gewählt, wie Proviande mitteilt. Mollet verfügt über langjährige Führungs- und Verbandserfahrung sowie ein breites Netzwerk in der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Seine Amtsperiode dauert bis zu den nächsten Gesamterneuerungswahlen anlässlich der Generalversammlung 2027. Mollet übernimmt das Amt von Markus Zemp, der insgesamt 16 Jahre lang Verwaltungsratspräsident war, von 2003 bis 2009 und dann von 2016 bis heute. Die Generalversammlung verabschiedete Markus Zemp feierlich.

Bei den Produzentenorganisationen wurden Yves Nicolet (Schweizer Rindviehproduzenten) als Nachfolger von Bernard Nicod sowie Ralf Bucher (Schweizer Bauernverband) als Nachfolger von Michel Darbellay neu in den Verwaltungsrat gewählt. Hugo Abt (Schweizer Rindviehproduzenten) übernimmt das Amt des stellvertretenden Mitglieds von Christophe Noël.

Bei den Verwerter- und Vermittlerorganisationen wurde Stefan Schoch (Schweizer Fleisch-Fachverband) als stellvertretendes Mitglied und Nachfolger von Christoph Egger gewählt. Zum neuen Vizepräsidenten wählte die Generalversammlung Jürg Spiess (Schweizer Fleisch-Fachverband). Er übernimmt das Amt von Michel Darbellay.

Die Generalversammlung nahm zudem Kenntnis von den aktuellen Entwicklungen im Markt und in der Branche. Das Fleischangebot konnte 2025 erneut gesteigert werden und es konnten insbesondere beim Rindvieh rekordhohe Produzentenpreise erzielt werden. Die neue Basiskampagne von Proviande mit der Marke «Schweizer Fleisch» unter dem Motto «So isst die Schweiz» habe die Positionierung von Schweizer Fleisch zusätzlich gestärkt, heisst es in der Mitteilung.

Zum Jahresbericht 2025: https://jahresbericht.proviande.ch/