Die Magnum-Glaceentwicklung soll beschleunigt werden.
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Das rund 1200 Quadratmeter grosse Zentrum verfügt über Labors sowie eine digital ausgestattete Pilotanlage. Entwickelt werden dort neue Produkte, Verpackungen und Produktionsverfahren. Zudem werden Konsumententests, sensorische Analysen und regulatorische Prüfungen durchgeführt.
Der Standort soll Innovationen für Marken wie Kwality Wall's, Magnum, Cornetto, Carte D'Or, Feast und Twister vorantreiben. Dabei liege der Fokus auf Produkten, die auf die Vorlieben und Konsumgewohnheiten indischer Verbraucher abgestimmt seien, wie foodbev.com schreibt. Die Pilotanlage ermögliche unter anderem die Entwicklung von Becherglacen, Stielglacen, Cornets, Kulfi und Premium-Glacetorten.
Das Zentrum arbeitet eng mit den Forschungsstandorten der Magnum Ice Cream Company in Colworth (Grossbritannien) und Istanbul (Türkei) zusammen. Ziel ist es, neue Produkte schneller zur Marktreife zu bringen und die Innovationskraft des Unternehmens im indischen Markt auszubauen. Die Magnum Ice Cream Company entstand aus der Abspaltung des Glacegeschäfts von Unilever und gehört zu den weltweit führenden Glaceherstellern.
Erst kürzlich investierte Magnum in Ungarn in Produktionskapazitäten.