Anita Limacher, Julia Baumann (von l. n. r.)
Julia Baumann und Anita Limacher übernehmen die Geschäftsleitung des Schabzigers, wie die Geska AG und Glarner Milch AG auf ihrer Website schreiben. Sie folgen auf Reto Hiestand, dessen Aufgaben übergangsweise von Verwaltungsratspräsident Hans-Ruedi Schnellmann übernommen wurden. Hiestand wird bereits am 3. August Geschäftsführer beim nationalen Sportverband der Sportarten Bob, Skeleton, Rodeln und Naturbahnrodeln,
Swiss Sliding.
Beide neuen Co-Geschäftsführerinnen, Julia Baumann und Anita Limacher, sind ETH-Ingenieurinnen und verfügen über Erfahrung in der Lebensmittelindustrie und im Detailhandel. Julia Baumann war unter anderem Head of Sustainability bei Lidl Schweiz und berät heute Unternehmen in Strategie- und Transformationsprojekten. Anita Limacher bringt Erfahrung aus der Produktentwicklung und dem Prozessmanagement bei Chocolat Frey und der Migros Industrie mit und gründete später mit «tasty spready» und dem Brand «FITu» – einfach besser frühstücken mit «GOFITÜRE» – ein eigenes Food-Start-up.
Unter der neuen Leitung will Geska das Sortiment rund um den Glarner Schabziger und weitere Milchprodukte ausbauen. Gleichzeitig sollen Marke und Vertrieb im In- und Ausland gestärkt sowie neue Zielgruppen angesprochen werden. Zudem plant das Unternehmen, die Zusammenarbeit mit Milchproduzenten, Handel und weiteren Partnern entlang der Wertschöpfungskette auszubauen.
Die GESKA AG verarbeitet gemeinsam mit der Glarner Milch AG die Milch von 18 Glarner Milchproduzenten.
Der Glarner Schabziger gilt als das älteste eingetragene Markenprodukt der Welt und wird seit 1463 im Kanton Glarus hergestellt.