«Langfristig denken wir, dass sich eine mögliche Knappheit an Düngemitteln auf die Erträge in der Landwirtschaft auswirken könnte», sagte Stammkoetter am Donnerstag an einer Telefonkonferenz. Dies könnte vor allem die Schwellenländer treffen und sich ab 2027 bemerkbar machen.

Für den Givaudan-Konzern spielen landwirtschaftliche Rohstoffe eine zentrale Rolle bei der Herstellung natürlicher Inhaltsstoffe aus Blüten, Früchten, Pflanzen oder Gewürzen. Im laufenden Jahr rechnet Stammkoetter noch nicht mit grösseren Folgen aus dem Nahostkonflikt. Dank langfristiger Lieferverträge hätten die Rohstoffpreise das Geschäft im ersten Halbjahr kaum beeinflusst. Für das zweite Halbjahr wird mit steigenden Rohstoffkosten im niedrigen einstelligen Prozentbereich gerechnet. Das soll über höhere Preise an die Kunden weitergegeben werden.

Im Geschäft mit Aromen für Lebensmittel und Getränke sieht Stammkoetter derweil erste Anzeichen einer Besserung. Nachdem die Sparte Geschmack & Wohlbefinden im ersten Quartal organisch noch leicht geschrumpft war, ist sie im zweiten Quartal wieder auf den Wachstumspfad zurückgekehrt. Schwach war das Aromengeschäft zuletzt aber in Nordamerika und weiterhin auch in Südamerika. Vor allem in Mexiko, einem der wichtigsten Einzelmärkte des Konzerns, entwickle sich die Nachfrage nach Getränken und Lebensmitteln verhalten.

In der Aromendivision setzt Givaudan verstärkt auf margenstarke Wachstumskategorien wie Getränke mit zugesetzten Vitaminen, Mineralstoffen oder Proteinen. Zudem zeigten neue Projekte bereits Anzeichen einer schrittweisen Verbesserung. Stammkoetter ist zuversichtlich, dass das Geschäft in der Division schrittweise wieder wachsen wird.