Der Ingredienzenhersteller ADM baut die Produktion von natürlichen Farbstoffen aus. Am Standort im Boone County im Norden des US-Bundesstaats Kentucky, investiert das Unternehmen über 16 Millionen US-Dollar für eine Erweiterung der Produktion. Bis Anfang 2027 entstehen rund 1'300 Quadratmeter zusätzliche Produktionsfläche, wie das Portal Foodbev berichtet. Dadurch will das Unternehmen die Produktionskapazität für flüssige und trockene Farblösungen seines Portfolios «Colors from Nature» erhöhen.

Die Investition ergänzt eine kürzlich angekündigte Investition von 26 Millionen US-Dollar am benachbarten Standort Erlanger. Beide Projekte sollen die wachsende Nachfrage nach Reformulierungen im Lebensmittel- und Getraenkebereich bedienen. Laut ADM suchen Hersteller zunehmend nach natürlichen Zutaten, da sich sowohl die Erwartungen der Konsumenten als auch die regulatorischen Vorgaben in den USA und weiteren Märkten verändern.

Nach Angaben des Unternehmens hat allein der nordamerikanische Markt fuer die Umstellung auf natürliche Farbstoffe ein Potenzial von mehr als einer Milliarde US-Dollar. Die Erweiterung in Kentucky soll über 40 neue Arbeitsplätze schaffen. ADM ist seit der Übernahme von Wild Flavors im Jahr 2014 in Nord-Kentucky vertreten und beschäftigt dort heute mehr als 1'300 Mitarbeitende.