Die kanadische Molkereigenossenschaft Agropur verkauft ihr Premiumkäsegeschäft an Lactalis Canada, die kanadische Tochter des französischen Molkereikonzerns Lactalis. Zum Verkauf gehören die in Quebec produzierten Marken Oka, Monsieur Gustav und L'Extra sowie die Produktionsstandorte in Oka und Saint-Hyacinthe, wie das Portal Just Food schreibt. Ebenfalls Teil der Transaktion sind die Importaktivitäten im Premiumkäsesegment.

Agropur begründet den Verkauf mit der laufenden Vereinfachung und Optimierung seiner Geschäftstätigkeit. Künftig will sich die Genossenschaft auf Bereiche konzentrieren, die den grössten Mehrwert für ihre Milchproduzenten schaffen. Dazu zählen Trinkmilch, Industriekäse, Butter und Milchzutaten. Das Premiumkäsegeschäft sei zwar profitabel, trage jedoch nur rund zwei Prozent zum konsolidierten Umsatz bei.

Der Vollzug wird in den kommenden Monaten erwartet. Rund 400 Mitarbeitende wechseln zu Lactalis Canada. Das Unternehmen sieht in der Übernahme eine Stärkung seines Sortiments an Spezialitäten- und Standardkäse sowie seiner Marktposition in Kanada.