Pistortech: Bindeglied zwischen Maschinenbau und Backbranche
Die neu gegründete Pistortech GmbH aus Eschborn (D) unterstützt Filialbäckereien sowie industrielle Lebensmittelhersteller in Deutschland, Österreich und der Schweiz bei der Planung und Umsetzung von Investitions- und Automatisierungsprojekten.
Robert Prohaska, Gründer und Geschäftsführer der Pistortech GmbH.
Quelle: zVg
Dabei reicht das Leistungsspektrum vom Maschinenhandel und der technischen Beratung über die Projektkoordination bis hin zu produktbegleitenden Serviceleistungen. Im Mittelpunkt steht die Entwicklung passender technischer Lösungen für die Herstellung von Backwaren, Snacks und Süsswaren, wie das am 28. Mai 2026 gegründete Unternehmen mitteilt.
Die Zielgruppe von Pistortech sind Filialbäckereien und industrielle Lebensmittelhersteller. Pistortech agiert unabhängig von einzelnen Herstellern und arbeitet mit renommierten Marken zusammen. Dabei koordiniert Pistortech auch die Schnittstellen zwischen verschiedenen Anlagen und Projektpartnern. Neben Maschinen gehören Schulungen, Ersatzteilmanagement, Wartung und technische Beratung zum Leistungsangebot.
Erfahrung aus Handwerk und Maschinenbau
Pistortech vereint laut eigenen Angaben das Know-how von Bäckermeistern, Ingenieuren und Servicetechnikern. Derzeit baut das Unternehmen sein Vertriebs- und Servicenetzwerk auf, mittelfristig sind 12 bis 15 Beschäftigte geplant. Zusätzlich sollen regionale Ersatzteillager entstehen, um Kunden schnell mit Ersatz- und Verschleißteilen versorgen zu können.
Gründer und Geschäftsführer Robert Prohaska (39) bringt mehr als 15 Jahre Erfahrung im Bäckereimaschinenbau mit und ist selbst Bäckermeister und Betriebswirt. «Unser Ziel ist, Bäckereien und Industrieunternehmen bei Automatisierung, Digitalisierung und Produktionssicherheit zu unterstützen und sie bei der Weiterentwicklung ihrer Prozesse zu begleiten. Damit wollen wir uns als langfristiger Technologie- und Servicepartner für die Backbranche in der DACH-Region etablieren», sagt Geschäftsführer Robert Prohaska.
