21 ausgezeichnete Foodtech-Innovationen
Die DLG hat 21 Projekte mit dem International FoodTec Award 2027 ausgezeichnet. Fünf Innovationen erhalten Gold, 16 Silber, davon zwei von Endress+Hauser. Die Preisverleihung findet an der Anuga FoodTec in Köln statt.
21 Projekte hat die DLG mit dem FoodTec Award 2027 ausgezeichnet.
Quelle: zVg
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat gemeinsam mit ihren Partnern die Gewinner des International FoodTec Award 2027 bekannt gegeben. Eine internationale Fachjury zeichnete 21 Innovationsprojekte aus der Lebensmitteltechnologie und Zulieferindustrie aus, wie die DLG mitteilt.
Fünf Innovationen erhalten eine Goldmedaille, 16 eine Silbermedaille. Gold zeichnet Produkte und Dienstleistungen mit neuen technologischen Konzepten aus, deren Anwendung einen neuen Prozess ermöglicht oder bestehende Verfahren wesentlich verbessert. Silber wird für technische Weiterentwicklungen bestehender Produkte vergeben, die deren Funktion oder den bisherigen Prozess deutlich verbessern.
Zwei Mal Silber für Endress+Hauser
Zwei Silbermedaillen holte sich der Schweizer Messgerätehersteller Endress+Hauser: für das magnetisch-induktive Durchflussmessgerät Proline Promag H mit der Option 0 x DN Full Bore und für den Liquiphant Multiparameter QMX63. Das Durchflussgerät Proline Promag H ermögliche – im Gegensatz zu herkömmlichen Durchflussmessgeräten – eine präzise Durchflussmessung direkt hinter Strömungsstörungen wie Rohrbögen, Ventilen oder Querschnittsänderungen – ohne gerade Ein- und Auslaufstrecken und ohne Verengung des Rohrdurchmessers, heisst es in der Begründung der Jury.
Beim Liquiphant Multiparameter lobte die Jury die innovative Kombination einer echten Inline-Multiparametermessung mit moderner digitaler Vernetzung in einem einzigen hygienischen Sensor. Statt mehrere Messgeräte und Offline-Analysen zu benötigen, erfasse der Sensor kontinuierlich und direkt im Prozess die Parameter Dichte, Viskosität, Schallgeschwindigkeit und Temperatur. Dadurch würden Qualitätsabweichungen frühzeitig erkannt, Produktionsverluste reduziert und Prozesse effizienter gesteuert.
Preisverleihung im Februar 2027
Mit dem alle drei Jahre vergebenen Preis würdigen die DLG und ihre Partner Entwicklungen in der Lebensmittel- und Getränketechnologie, die sich durch Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz auszeichnen. Die Jury setzt sich aus Fachleuten aus Forschung, Wissenschaft und Industrie zusammen. Die Preisverleihung findet am 23. Februar 2027 im Rahmen der Anuga FoodTec in Köln statt.
Alle Siegerprojekte samt Würdigung finden Sie hier: https://www.dlg.org/lebensmittel/awards/foodtec-award/preistraeger-2027
