Im Fokus

Migros-Supermarkt AG informiert am Dienstag über Entlassungen

Die Migros wird im Rahmen ihrer Neuausrichtung am kommenden Dienstag erste Entlassungen bekanntgeben. Rund 150 Mitarbeiter der neuen Supermarkt AG dürften ihre Stelle verlieren, weitere 100 müssen intern den Job wechseln [...]

Cremo fährt erneut einen Verlust ein

Der Freiburger Milchverarbeiter Cremo hat auch das Geschäftsjahr 2023 mit einem Verlust abgeschlossen. Spätestens 2026 soll die Cremo wieder schwarze Zahlen schreiben, sagt Verwalt [...]

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Bundesrat will «Soja-Steak» und «Pflanzenschnitzel» nicht verbieten

Die französische Regierung will Begriffe wie Schnitzel oder Steak für pflanzliche Produkte verbieten. Der Bundesrat sieht dazu keinen Anlass. Die aktuellen Gesetze reichten aus, um [...]

ABO
Besorgniserregende Intransparenz

Seit gut einem Monat wissen wir: Das Vogelgrippe-Virus H5N1 ist nicht nur für Vögel eine Gefahr, sondern auch für Kühe. Der Umgang in den USA mit der unangenehmen Entdeckung lässt [...]

Orangensaft-Krise verschärft sich

Die Orangenernte in Brasilien dürfte so tief ausfallen wie seit 36 Jahren nicht mehr. Das treibt den Preis für Orangensaft weiter nach oben. Die Industrie reagiert mit Preisanpassu [...]

Veranstaltungen

NielsenIQ: Bio und Fleischersatz stossen an Grenzen

Die letztjährige Teuerung ist zu gering ausgefallen, um die Konsumenten preissensibler zu machen. Eine systematische Shrinkflation ist nicht nachweisbar. Bio ist ausgereizt. Und di [...]

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