Im Fokus

Chopfab präsentiert Pflanzenfood

Die Brauerei Chopfab und die Circular Food Solutions Switzerland, produzieren aus Biertreber Fleischalternativprodukte. Damit kann der Handel Alternativprodukte anbieten, die zu 100 % aus Schweizer Rohstoffen bestehen.

Pistor: Christoph Ackermann im Verwaltungsrat

Christophe Ackermann, Geschäftsführer des Familienbetriebs «Ackermann Artisan Boulanger Sàrl» aus Grandson, wird neuer Verwaltungsrat des Grosshändlers Pistor.

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Zwei neue Köpfe im ZMP-Vorstand

Die Delegierten der Genossenschaft der Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP haben an ihrer jährlichen Delegiertenversammlung den Vorstand neu bestellt. Und die ZMP erhöht auf den [...]

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ABO
Planted brilliert mit Vegan-Steak-Imitation

Die Zürcher Start-up-Firma Planted Foods, bekannt für vegane Pouletimitationen auf Erbsenproteinbasis, gilt als Innovationsführerin im Segment der Fleischersatzprodukte und hat kür [...]

Zwei neue Köpfe im ZMP-Vorstand

Die Delegierten der Genossenschaft der Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP haben an ihrer jährlichen Delegiertenversammlung den Vorstand neu bestellt. Und die ZMP erhöht auf den [...]

Veranstaltungen

Tag der Milchwirtschaft

03. Mai 2024

Macfrut 2024

Internationale Fachmesse für Früchte und Gemüse

08. – 10. Mai 2024

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