vor 18 Stunden
Von der Personalrekrutierung bis zur «gewinnoptimalen» Bestellung: Die Herbsttagung der Vereinigung der Backbranche (VDB) Schweiz zeigte auf, was Künstliche Intelligenz in der Bäckereibranche alles kann. Und endete mit e [...]
vor 14 Stunden
vor 18 Stunden
vor 13 Stunden
Wegen eines technischen Defekts ist in der Zuckerfabrik Frauenfeld Rübenmaische ausgelaufen und in einen nahen Bach gelangt. Wegen der Verschmutzung starben mehrere hundert Fische.
vor 21 Stunden
29.04.2024
vor 21 Stunden
vor 21 Stunden
06.02.2024
vor 15 Stunden
Nach zwei Jahren an der Spitze des Teeherstellers Lipton Teas and Infusions gibt Nathalie Roos ihren CEO-Posten ab.
13.09.2024
13.09.2024
13.09.2024
Der Bund marginalisiere in seinen neuen Ernährungsempfehlungen zu Unrecht den Fleischkonsum, kritisiert der Fleischbranchenverband Proviande und verlangt mehr Sichbarkeit von (rote [...]
09.09.2024
14.08.2024
Wie ernährt sich eine 10-Millionen-Schweiz im Jahr 2035 nachhaltig? Laut einer Studie von Price Waterhouse Coopers (PwC) braucht es neue Technologien, robuste Lieferketten und ein [...]
23.07.2024
01.11.2023
05.07.2024
06.05.2024
vor 18 Stunden
Apfelessig wird als Wundermittel für alles Mögliche angepriesen. Zu Unrecht.
vor 21 Stunden
01.11.2023
vor 21 Stunden
13.09.2024
06.02.2024
Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik und Prozesse
24. – 26. September 2024
Fachmesse für die Fleischbranche
28. – 30. September 2024
vor 14 Stunden
Listeria monocytogenes ist ein gefährlicher Erreger, der unter extremen Bedingungen überleben und beim Menschen tödliche Listeriose auslösen kann. Der Artikel beleuchtet die Biolog [...]
29.04.2024
13.09.2024
16.07.2024
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