Im Fokus

Brauerei Locher will Chopfab sanieren - unter Bedingung

Für eine Kapitaleinalge bei der in Finanznot geratenen Winterthurer Brauerei Chopfab Boxer verlangt die Appenzeller Brauerei Locher erst einen Schuldenschnitt. Gläubiger müssten also auf einen Teil ihrer Forderungen verz [...]

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Neuer Geschäftsführer für Griesson - de Beukelaer

Michael Robbers wird Geschäftsführer für den Bereich Produktion und Technik bei Griesson - de Beukelaer. Der deutsche Kekshersteller konnte letztes Jahr den Umsatz dank Preiserhöhu [...]

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Das System ändern - mit den Menschen

«Wir müssen das Ernährungssystem transformieren.» Ich habe nicht mitgezählt, wie oft ich diesen Satz in den letzten drei Jahren gehört habe, aber inzwischen kann ich es fast nicht [...]

Ukraines Biolandwirtschaft konnte im Export zulegen

Trotz des russischen Angriffkrieges macht die Biolandwirtschaft in der Ukraine Fortschritte. Das Land wurde 2022 zum drittwichtigste Bio-Exporteur in die EU und die Schweiz.

Veranstaltungen

New Food Festival

«Die Zukunft der Ernährung ist jetzt!»

28. – 01. März 2024

Frauenpower im Start-up Bereich

04. März 2024

Sustainable Food Systems

07. März 2024

Lugano 

Rekordumsatz mit Eigenmarken in Europa

Die Konsumenten greifen in Europa immer häufiger zu Eigenmarken. Letztes Jahr stieg der Umsatz auf rekordhohe 340 Milliarden Euro. Einzig in der Schweiz ging der Marktanteil der Ei [...]

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