Im Fokus

Die Appenzellerin treibt den Absatz in der Schweiz

Der Appenzeller Käse konnte letztes Jahr im Inland wachsen, vor allem dank der milden «Appenzellerin». Der Export bleibt herausfordernd, Sorgenkind ist Frankreich.

HOCN-Aktionäre machen Weg frei für Reverse Takeover

Die ordentliche Generalversammlung der HOCN AG hat am Mittwoch alle Anträge des Verwaltungsrats sowie vor allem jene der Aktionärsgruppe um Gregor Greber und Christopher Detweiler [...]

Busch AG Busch AG
SMS hat zwei neue Vorstandsmitglieder

Der Verband Schweizerischer Mineralquellen und Soft-Drink-Produzenten (SMS) hat an seiner Generalversammlung ein neues Verbandsmitglied und zwei neue Vorstandsmitglieder gewählt.

Busch AG Busch AG
Labels auf Hafermilch und Co.: Im Übermass verwirren sie

Labels auf Milchersatzprodukten wie Haferdrink können die Konsumenten überfordern. Der Inhalt entspricht zwar den Verpackungsangaben. «Ohne Zuckerzusatz» kann aber in die Irre führ [...]

ABO
Kälber für das Berggebiet: Perspektiven für eine nachhaltigere Nutzung

Damit eine Kuh Milch produziert, muss sie kalben. Die Nachfrage nach Kalbfleisch ist jedoch rückläufig und zeigt starke saisonale Schwankungen.

Vornamen zieren wieder Dosen und Flaschen von Coca-Cola

Coca-Cola bringt die 2011 erstmals lancierte «Share a Coke»-Kampagne zurück in die Schweiz. Statt des klassischen Logos zieren Vornamen die Flaschen und Dosen von Coca-Cola.

Veranstaltungen

Swiss Forum Agro. Food. 2025

02. Mai 2025

Delegiertenversammlung BO Milch

02. Mai 2025

IFFA – Internationale Fleischfachausstellung

03. – 08. Mai 2025

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