Im Fokus

Planted baut Fabrik in Süddeutschland

Um die Nachfrage im deutschen Markt zu befriedigen, baut Planted im bayrischen Memmingen einen zweiten Produktionsstandort. Dieser soll fast komplett CO2-neutral betrieben werden.

Valio investiert in Biogasanlage

Die finnischen Lebensmittelunternehmen Valio und Atria investieren in eine Biogasanlage, wo in zwei Jahren 100 Gigawatt Strom produziert werden soll.

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Das beste vegane Produkt

Am 5.9.24 wurden die Swiss Vegan Awards zum 9. Mal verliehen. Das Schweizer ETH Start-Up Planted dominierte und gewann den Preis gleich in zwei Kategorien.

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Rezepte für eine nachhaltige Ernährung einer wachsenden Schweiz

Wie ernährt sich eine 10-Millionen-Schweiz im Jahr 2035 nachhaltig? Laut einer Studie von Price Waterhouse Coopers (PwC) braucht es neue Technologien, robuste Lieferketten und ein [...]

Veranstaltungen

Perspective matters

General Assembly & Agro Food Innovation Forum

10. September 2024

Herbsttagung Vereinigung der Backbranche VDB CH

Künstliche Intelligenz als Erfolgsfaktor für die Bäckereibranche

12. – 13. September 2024

Ilmac 2024

18. – 19. September 2024

Reedereien stellen Alternativplan wegen Huthi vor

Die deutschen Grossreedereien Hapag-Lloyd und Maersk haben ein alternatives Routennetzwerk für eine geplante Allianz vorgestellt, das keine Fahrten durch das Rote Meer vorsieht. Da [...]

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