MARKTPLATZ. Windredli-Brot aus Öko-Strom
Datum:Mehlmischung von Pistor mit Windstrom von «1to1 energy»
Mehlmischung von Pistor mit Windstrom von «1to1 energy»
Mehlmischung von Pistor mit Windstrom von «1to1 energy» (PR)
Wie gut ist die Ökobilanz von Brot und welche Unterschiede bestehen zwischen diversen Produktionsarten beim Getreide und in der Bäckerei? Die VDB-Tagung am 6.9.2010 im Morschach gab aufschlussreiche Antworten.