Im Fokus

Nestlé-Chef übt Kritik an Strategie seines Vorgängers

Nestlé-CEO Laurent Freixe hat nach seiner Amtsübernahme beim Nahrungsmittelriesen vergangenen Sommer mit der Strategie seines Vorgängers Marc Schneider gebrochen. In einem Interview mit der «Financial Times» übt der Fran [...]

Volg: Mit «Immerno guet» gegen Foodwaste

Mit dem neuen Angebot «Immerno guet» verstärkt Volg sein Engagement gegen Food Waste. Für knapp drei Franken können im Volg Papiertaschen mit «geretteten» Lebensmitteln gekauft wer [...]

Pistor: Antonia Signer tritt zurück

An der Generalversammlung in Bad Ragaz SG haben die Mitglieder der Pistor Holding vier Verwaltungsräte im Amt bestätigt.

ABO
Alarmbereitschaft im Jagdrevier Amerika

Für die Schweizer Käsebranche gilt der amerikanische Markt seit Jahren als interessantes Revier. Plötzlich ist unklar, welche Regeln gelten.

Zielkonflikt zwischen Marktrealität und Forderung nach Nachhaltigkeit

Preisdruck, restriktive Pflanzenschutzregeln und widersprüchliche Ansprüche: Die Herausforderungen für die Mitglieder des Verbandes des Schweizerischen Früchte-, Gemüse- und Kartof [...]

Veranstaltungen

Tag der Marke 2025

11. Juni 2025

5th International Food Innovation Conference

19. Juni 2025

SIG lanciert alufreien Vollbarriere-Getränkekarton

Der Schweizer Verpackungslösungsspezialist SIG bringt die weltweit erste aseptische Multiserve-Kartonpackungen ohne Aluminiumschicht auf den Markt.

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