Im Fokus

Vertical-Farming-Firma Umami holt 4,3 Millionen

Umami hat in einer Finanzierungsrunde 4,3 Millionen Franken gesammelt. Damit soll eine neue Indoor-Microgreens-Produktion in Zürich gebaut werden.

Fritz-Kola startet Abfüllanlage in Belgien

Der Hamburger Getränkehersteller Fritz-Kola nimmt am 1. Januar 2025 eine neue Abfüllanlage in Belgien in Betrieb, seine erste ausserhalb Deutschlands. Damit will die Firma Transpor [...]

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Neuer CEO für Hoffmann Neopac

Manfred Zurkirch übernimmt am 1. Januar 2025 den CEO-Posten bei Hoffmann Neopac, einem globalen Anbieter von Verpackungen und Dosierlösungen für die Pharma-, Kosmetik- und Konsumgü [...]

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Rezepte für eine nachhaltige Ernährung einer wachsenden Schweiz

Wie ernährt sich eine 10-Millionen-Schweiz im Jahr 2035 nachhaltig? Laut einer Studie von Price Waterhouse Coopers (PwC) braucht es neue Technologien, robuste Lieferketten und ein [...]

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Mit Vollgas in die Zukunft

Christoph Jenzer bietet in seiner Metzgerei in Arlesheim nicht nur Fleischwaren, sondern auch ein breites Sortiment an Beilagen, Saucen, Wein, Bier und Käse an.

Veranstaltungen

OLMA - Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung

10. – 20. Oktober 2024

SIAL Paris 2024

Salon International de l'Alimentation

19. – 23. Oktober 2024

Zagg

Die Messe für Gastronomie und Hotellerie

20. – 23. Oktober 2024

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