Schweizer Lamm trotzt dem Import

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Lammfleisch-Spezialitäten rücken nicht nur vor Ostern ins Blickfeld der KonsumentInnen. Mit hoher Qualität und Gewichtung von Herkunft und Tierhaltung bestehen für Schweizer Anbieter gute Marktchancen gegenüber Importprodukten.