11.10.2024
Beim Vacherin Fribourgeois AOP entspricht die Produktion der Nachfrage, bis Ende Jahr gibt es keine neuen Produktionsbeschränkungen. Die neue Kommunikationskampagne will den Käse auch als Raclette schmackhaft machen.
Im Fokus
10.10.2024
Der Hamburger Getränkehersteller Fritz-Kola nimmt am 1. Januar 2025 eine neue Abfüllanlage in Belgien in Betrieb, seine erste ausserhalb Deutschlands. Damit will die Firma Transpor [...]
10.10.2024
01.10.2024
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01.10.2024
01.10.2024
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10.10.2024
Manfred Zurkirch übernimmt am 1. Januar 2025 den CEO-Posten bei Hoffmann Neopac, einem globalen Anbieter von Verpackungen und Dosierlösungen für die Pharma-, Kosmetik- und Konsumgü [...]
09.10.2024
07.10.2024
01.11.2023
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08.10.2024
Konsumentinnen und Konsumenten müssen auf ein EU-weit einheitliches Kennzeichen für Lebensmittel wohl noch länger warten. Konsumentenschützer werfen der EU-Kommission Verzögerung v [...]
18.06.2024
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14.08.2024
Wie ernährt sich eine 10-Millionen-Schweiz im Jahr 2035 nachhaltig? Laut einer Studie von Price Waterhouse Coopers (PwC) braucht es neue Technologien, robuste Lieferketten und ein [...]
23.07.2024
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06.02.2024
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05.07.2024
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06.05.2024
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16.07.2024
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11.10.2024
Die neuen Ernährungsempfehlungen bieten einen aktualisierten Leitfaden für gesunde und nachhaltige Ernährung. Ernährungsberaterin Beatrice Conrad betont jedoch, dass der Einfluss d [...]
11.10.2024
18.06.2024
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10.10.2024
08.10.2024
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Veranstaltungen
OLMA - Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung
10. – 20. Oktober 2024
SIAL Paris 2024
Salon International de l'Alimentation
19. – 23. Oktober 2024
10.10.2024
Die Grossreedereien Hapag-Lloyd und Maersk planen, das Rote Meer künftig zu umfahren. Die Unternehmen, die von Februar 2025 an die Allianz «Gemini Cooperation» bilden, hatten im Se [...]
09.10.2024
01.11.2023
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09.10.2024
09.10.2024
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