vor 22 Stunden
Der Vacherin Fribourgeois AOP hat ein erfolgreiches Jahr hinter sich. Für dieses Jahr hat die Sortenorganisation die Produktionsquote auf 100 Prozent festgelegt.
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vor 13 Stunden
vor 16 Stunden
vor 16 Stunden
Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé schafft den Nutri-Score auf seinen Schweizer Produkten ab. International behält er die Kennzeichnung vorerst aber noch bei.
15.05.2025
18.06.2024
15.05.2025
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vor 12 Stunden
Thorsten Seehars ist neuer CEO des Folienherstellers Südpack. Er folgt auf Erik Bouts, der nach sechs Jahren an der Spitze in den Ruhestand geht.
16.07.2024
15.05.2025
14.05.2025
08.10.2024
vor 16 Stunden
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01.10.2024
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10.05.2025
Für die Schweizer Käsebranche gilt der amerikanische Markt seit Jahren als interessantes Revier. Plötzlich ist unklar, welche Regeln gelten.
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16.07.2024
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In der einzigen Kaugummifabrik der Schweiz produziert die Migros jährlich bis zu 5000 Tonnen Kaugummi – vor allem fürs Ausland, wo auch überraschende Geschmacksrichtungen gefragt s [...]
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15.05.2025
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16.07.2024
Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks
18. – 22. Mai 2025
20. – 21. Mai 2025
15.05.2025
Aus Pilzen hat ein Schweizer Forschungsteam ein neuartiges Material entwickelt. Daraus könnten laut den Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern kompostierbare Folien, Feuchtigkei [...]
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