Kaffee-Lehrgang und Barista-Meisterschaft
Datum:Studiengangleiter Chahan Yeretzian Die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften hat im Herbst 2010 das erste Universitäre Nachdiplomstudium über Kaffee, das Certificate of Advanced Studies (CAS) in The Science and Art of Coffee ins Leben gerufen. Nun ist der erste Lehrgang erfolgreich abgeschlossen. Anlässlich der Swiss Coffee Gala Night 2011, am 14. Oktober 2011 im Casino…