vor 18 Stunden
Im Januar ist die Branchenorganisation Recypac in den ersten Gemeinden mit ihrem Recyclingsystem für Plastikverpackungen und Getränkekartons gestartet. Wirklich recycelt werden kann derzeit aber nur etwas mehr als die Hä [...]
vor 43 Minuten
vor 23 Stunden
Die deutsche Ernährungsindustrie dürfte im vergangenen Jahr real an Umsatz eingebüsst haben. Davon geht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) in ihrer Jahre [...]
15.01.2025
vor 21 Minuten
Der Beruf der Milchtechnologin und des Milchtechnologen ist facettenreich und verbindet handwerkliche Tradition mit modernster Technik. Nach sechs Jahren in der Schaukäserei und Mi [...]
vor 16 Stunden
16.07.2024
vor 23 Stunden
14.01.2025
26.11.2024
15.01.2025
Das Vereinigte Königreich (Grossbritannien und Nordirland) hat wegen des Ausbruchs der Maul- und Klauenseuche in Brandenburg ein Importverbot für Rinder, Schweine und Schafe aus De [...]
29.04.2024
07.01.2025
17.12.2024
Nahrungsfasern wie Cellulose und Pektin werden oft als Ballaststoffe bezeichnet, weil sie keinen Energiewert besitzen und im Dünndarm nicht verdaut werden. Aber diese Kohlenhydratg [...]
11.11.2024
16.10.2024
01.10.2024
01.10.2024
vor 21 Minuten
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16.07.2024
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29.04.2024
vor 23 Stunden
Der Schweizer Technologiekonzern Bühler hat vom Schweizer Maschinenbauer Cerex eine Puffing-Technologie erworben, mit der sich unter anderem Snacks, Frühstückscerealien und Süssigk [...]
vor 23 Stunden
18.06.2024
15.01.2025
16.07.2024
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