RATIONAL- Combisteamer SCC kocht von selbst
Datum:Erfahrungen sammeln mit dem neuen SCC an kostenlosen Workshops.
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RATIONAL AG wächst und innoviert erfolgreich
Datum:Combisteamer-Hersteller RATIONAL ist weiter auf starkem Wachstumskurs mit 16% mehr Umsatz und 24% mehr Gewinn. Die Innovationsstrategie bewährt sich.
Igeho-Küchentechnik-Neuheiten: Teil 2
Datum:Teil 2 der Fotoreportage Die innovativen Gerätekonstrukteure bieten vor allem Neuheiten bei den Steuerungen mit immer mehr Möglichkeiten. Weitere Trends sind ultraschnelle Geräte wie Atoll speed von Pitec oder der Paninigrill von Electrolux. Oder sparsamer im Energieverbrauch mehr Komfort dank einfacherer Bedienung und Reinigung. (Bilder: Gotthard Klingler). Ingo Rainer, Marketingleiter von Rational, präsentiert den Self…
Den Grill-Horizont erweitern
Datum:Grillgeräte sind normalerweise mit Gas- oder Kohle beheizt und erreichen 300-400 Grad. Sie stehen in der Küche, an der Gästefront oder im Freien. Einige Typen können mit einem Deckel geschlossen werden. Das Gargut liegt normalerweise auf einem Gitterrost. Aber es gibt bei allen Merkmalen interessante Ausnahmen. Bringen sie kulinarische Effekte oder nur eine Marketingwirkung?
Gastro-Technik an der ZAGG
Datum:Pürieren, filtrieren, grillieren, fritieren