Im Dezember 2025 lagen die Milcheinlieferungen bis zu 10 Prozent über dem Vorjahresniveau. Die Branchenorganisation Milch (BO Milch) schlägt Alarm. Die Schweizer Milchwirtschaft lä [...]
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Trotz hoher Kakaopreise und schwacher Konsumstimmung erzielte Lindt & Sprüngli 2025 ein organisches Wachstum von 12,4 % und baute seine Marktanteile weltweit weiter aus.
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Beim Weichkäse-Unternehmen bonCas haben seit Anfang Jahr Dennis und Darja Moser das Sagen.
12.01.2026
04.11.2025
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28.10.2025
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Internationale Fachmesse für Speiseeis-, Konditoren- und Bäckerhandwerk
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