Im Fokus

Vertical-Farming-Firma Umami holt 4,3 Millionen

Umami hat in einer Finanzierungsrunde 4,3 Millionen Franken gesammelt. Damit soll eine neue Indoor-Microgreens-Produktion in Zürich gebaut werden.

Fritz-Kola startet Abfüllanlage in Belgien

Der Hamburger Getränkehersteller Fritz-Kola nimmt am 1. Januar 2025 eine neue Abfüllanlage in Belgien in Betrieb, seine erste ausserhalb Deutschlands. Damit will die Firma Transpor [...]

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Neuer CEO für Hoffmann Neopac

Manfred Zurkirch übernimmt am 1. Januar 2025 den CEO-Posten bei Hoffmann Neopac, einem globalen Anbieter von Verpackungen und Dosierlösungen für die Pharma-, Kosmetik- und Konsumgü [...]

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Rezepte für eine nachhaltige Ernährung einer wachsenden Schweiz

Wie ernährt sich eine 10-Millionen-Schweiz im Jahr 2035 nachhaltig? Laut einer Studie von Price Waterhouse Coopers (PwC) braucht es neue Technologien, robuste Lieferketten und ein [...]

Veranstaltungen

OLMA - Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung

10. – 20. Oktober 2024

SIAL Paris 2024

Salon International de l'Alimentation

19. – 23. Oktober 2024

Zagg

Die Messe für Gastronomie und Hotellerie

20. – 23. Oktober 2024

EFSA aktualisiert Novel-Food-Leitlinien

Die EFSA hat neue Leitlinien für die Genehmigung von Novel Food vorgestellt. Damit sollen die Verfahren kürzer und klarer werden.

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