Im Fokus

Mögliche Qualitätsschäden: Nestlé vernichtet Wasserflaschen

Beim Nahrungsmittelkonzern Nestlé reissen die Probleme mit Mineralwasser in Frankreich nicht ab. Das Unternehmen vernichtet aus Vorsichtsmassnahme «mehrere hundert Paletten» an abgefüllten Flaschen der Marke Perrier, wie [...]

Edeka baut ersten recyclebaren Supermarkt Deutschlands

Holzbaustein auf Holzbaustein: Im Westen Braunschweigs baut Edeka einen Supermarkt aus Materialien und Komponenten, die wiederverwendet beziehungsweise recycelt werden können.

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Zwei neue Köpfe im ZMP-Vorstand

Die Delegierten der Genossenschaft der Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP haben an ihrer jährlichen Delegiertenversammlung den Vorstand neu bestellt. Und die ZMP erhöht auf den [...]

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ABO
Planted brilliert mit Vegan-Steak-Imitation

Die Zürcher Start-up-Firma Planted Foods, bekannt für vegane Pouletimitationen auf Erbsenproteinbasis, gilt als Innovationsführerin im Segment der Fleischersatzprodukte und hat kür [...]

Schweizer Champignons verlieren an Boden

Der Absatz von Schweizer Champignons ist im Jahr 2023 im Vergleich zum Vorjahr leicht gesunken. Zulegen konnten hingegen die Edelpilze aus Schweizer Produktion.

Veranstaltungen

Tag der Milchwirtschaft

03. Mai 2024

Swiss Forum Agro. Food. 2024

Thema: Trendentwicklung

08. Mai 2024

Greiwing eröffnet «Megacenter» für Kräuter und Gewürze

Der deutsche Logistiker Greiwing erweitert seinen Standort im Hamburger Hafen. Im Fokus stehen Gewürze und Kräuter. Die Leistungen umfassen unter anderem Reinigung und Entkeimung v [...]

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