Im Fokus

Ramseier steigert den Umsatz

Ramseier steigerte im letzten Jahr den Umsatz um vier Prozent auf 167 Millionen Franken.

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Molkerei-Chef in Italien stellt nur Mitarbeiter über 60 ein

Roberto Brazzale betreibt eine der ältesten Molkereien Italiens. Für seine Premiumbutterproduktion stellt er nur Menschen über 60 ein. Die Jungen hätten ihn enttäuscht, sagt Brazza [...]

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Private Schnapsbrennereien sollen Konzessionen wieder erhalten

Kleinproduzenten von gebranntem Wasser sollen zum Erhalt der Tradition in der Schweiz wieder eine Konzession für ihre Hausbrennereien erhalten. Nach dem Nationalrat sprach sich am [...]

Hauptsache, es knallt

SVP-Nationalrat Marcel Dettling zeigt schon vor der sicheren Wahl als Parteipräsident, wo er steht: Nicht auf dem Boden von Tatsachen, sondern im nebligen Gelände von Behauptungen [...]

«Kaffee ohne Kaffeebohnen» neu bei Coop

Das niederländische Unternehmen Northern Wonder produziert eine Kaffeealternative ohne Kaffeebohnen - zum Schutz der tropischen Wälder. Jetzt hat es das Produkt in die Regale von 1 [...]

Veranstaltungen

New Food Festival

«Die Zukunft der Ernährung ist jetzt!»

28. – 01. März 2024

Frauenpower im Start-up Bereich

04. März 2024

Sustainable Food Systems

07. März 2024

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