André Jaeger: Genusswoche-Patron 2008

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Spitzenkoch André Jaeger ist Genusswoche-Schirmherr 2008. Die Woche der Genüsse wurde im Jahr 2001 ins Leben gerufen und wuchs seither stetig von anfangs 140 Veranstaltungen in der Westschweiz auf über 1000 in der ganzen Schweiz. Jede Ausgabe steht unter der Ägide eines Patronats. Der erste Schirmherr war Jean-Luc Petitrenaud, Initiator der Woche der Genüsse in Frankreich. Ihm folgten Carlo Petrini, Gründer von Slow food, Freddy Girardet, Irma Dütsch und letztes Jahr Georges Wenger. Jaeger ist als Inhaber des Schaffhauser Gourmettempels Fischerzunft mit 19 GM-Punkten der erste Deutschschweizer Genusswoche-Schirmherr. Interview.