Hefe Schweiz produziert auf Hochtouren
Wegen der stark gestiegenen Nachfrage nach Backhefe im Detailhandel produziert die Hefe Schweiz AG in Stettfurt Hefe wie noch nie.
Backwaren
«Massive Einbrüche» bei Pistor
Der Bäckerei- und Gastrozulieferer Pistor spürt die Schliessung vieler Gastrobetriebe wegen der Coronakrise deutlich. Das Unternehmen hat ...
Hug: «Leute gönnen sich etwas Süsses»
Wegen der Coronakrise läuft beim Backwarenhersteller Hug AG die Produktion von Dar-Vida auf Hochtouren. Auch Guetzli sind nach wie vor gefragt. ...
Neuer Chef für belgischen Grossbäcker Vandemoortele
Jules Noten gibt nach acht Jahren seinen Job als CEO des belgischen Grossbäckers Vandemoortele Ende Juni auf. Sein Nachfolger wird Yvon Guérin.
Weizenpreise steigen an
Im Zug der in Asien steigenden Reispreise steigen nun weltweit auch die Weizenpreise an.
Migros-Industrie im Ausland gewachsen
Die Migros-Industrie konnte 2019 den Umsatz steigern, vor allem mit Wachstum im Ausland. Der Umsatz in der Schweiz ging zurück.
Corona-Krise: FIAL fordert vom Bund Erleichterungen
Die Schweizer Lebensmittelindustrie fordert vom Bund Erleichterungen beim Personal und bei Produktionsmitteln, um geordnet weiterproduzieren zu ...
Aryzta: Düstere Aussichten
Der Backwarenhersteller Aryzta spürt den Rückgang in der Gastronomie. In Europa wurden zwei Standorte geschlossen, um die Kosten zu senken.
Lebensmittelhersteller im Ausnahmezustand
Schweizer Lebensmittelhersteller operieren mit der aktuellen Corona-Krise im Ausnahmezustand. Grössere Engpässe bei Personal oder Warenverkehr ...
