Italien: Pasta-Hersteller sollen Rohstoff-Herkunft ...
Die italienische Regierung will die Pasta-Hersteller per Gesetz dazu zwingen, die Herkunft des Hartweizens für ihre Teigwaren zu deklarieren. ...
Backwaren
Thomas Helbling wird neuer Präsident der Müller
Der Direktor des Schweizerischen Versicherungsverbandes (SVV) wird neuer Präsident des Dachverbandes der Schweizer Müller (DSM).
Valora: Kapitalaufstockung wegen Backwerk
Der Konsumgüterkonzern Valora braucht frisches Geld zur Übernahme der deutschen Backwarenkette Backwerk.
Bäckereitechnik: Neuheiten und Trends
Die Südback, Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Stuttgart, ist mit guten Ergebnissen zu Ende gegangen. 700 Aussteller ...
Unilever übernimmt Mae Terra
Der Konsumgüterkonzern Unilever verstärkt sich mit einem Zukauf in Brasilien und übernimmt einen Anbieter von natürlichen und organischen ...
Bäcker-Unternehmer/in – ein Traumberuf?
Für viele Bäckereibetriebe fehlt ein geeigneter Nachfolger. Die Groupe Minoteries SA setzt sich für die Branche ein und bietet einen Anlass ...
Aryzta: Verlust wegen Abschreiber
Aryzta ist auch im Schlussquartal des Geschäftsjahrs 2016/17 nicht auf Touren gekommen und weist nun für das Gesamtjahr weniger Umsatz und einen ...
Groupes Minoteries mit weniger Umsatz
Die Mühlengruppe realisierte im ersten Halbjahr 2017 durch betriebliche Optimierungen mehr Gewinn, aber einen tieferen Umsatz, bedingt durch ein ...
Bio Müesli goes New York
Anlässlich des Food Challenge-Wettbewerbs können Schweizer Lebensmittelhersteller ihre Produkte ein halbes Jahr in der Supermarktkette Fairway ...
