Heineken lässt Anleger an sprudelnden Gewinnen teilhaben

Der Durst auf Heineken-Biere hat dem zweitgrössten Brauereikonzern hinter Anheuser Busch 2018 Zuwächse beschert. Dabei habe neben der ...

Zollstreit lässst US-Whiskey-Exporte in die EU einbrechen

Für Whiskey-Hersteller in Amerika hat der von US-Präsident Donald Trump angezettelte Zollstreit mit internationalen Handelspartnern unangenehme ...

Schwäbischer Whisky darf nicht «Glen Buchenbach» heissen

Der nahe Stuttgart gebrannte Whisky «Glen Buchenbach» darf nicht länger so heissen. Das Landgericht Hamburg urteilte am Donnerstag, dass mit ...

Bierprimus festigt seine Position

Die zur Carlsberg-Gruppe gehörende Feldschlösschen Brauerei hat ein erfolgreiches Jahr hinter sich und festigt ihre Position weiter.

«Der Geschmack bleibt in der Flasche»

Die Winterthurer Brauerei Doppelleu legte in den letzten Jahren ein rasantes Wachstum hin. Die Macher von Chopfab setzten rechtzeitig auf ...

32 neue Bier-Sommeliers

32 Absolventinnen und Absolventen konnten ihre Zertifikate als Bier-Sommelier entgegennehmen.

Aus dem alten Christbaum wird Bier

Wohin mit dem Christbaum nach den Festtagen? Die holländische Brauerei Lowlander Beer braut daraus ein Winter IPA.

Begehrtes Schweizer Bier

Der Trend zu Spezialitätenbieren und zu immer mehr Braustätten ist ungebrochen. Die Vielfalt an Bier und die Darreichungsform in Dosen macht ...

Genussmensch im Bier-Universum

Martin Droeser ist der beste Bier-Sommelier der Schweiz. alimenta hat ihn auf ein Bier getroffen und mit ihm über Blumenwiesen im Bierglas, die ...