Grosse Ehre für die Biervielfalt

Die Schweiz hat weltweit die grösste Brauereidichte. Diese Vielfalt soll mit den Swiss Beer Awards noch besser zur Geltung kommen. Im Berner ...

Das Produkt spannend machen

«Runterchillen» beim Bierbrauen. Die Liebe zum Brauen kann sich auch so äussern. Einige Bierbrauer und Preisträger der Swisss Beer Award, ...

Erste Swiss Beer Awards sind vergeben

Rund 171 Biere erhielten im Berner Bierhübeli den ersten Swiss Beer Award. Mitgemacht haben 51 Brauereien. In zwei Jahren soll der nächste ...

«Saagehafts usem Glarnerland»

Roland Oeschger von der Brauerei Adler gibt seinen Bieren die Namen von Sagen. Diese gibt es im Glarnerland zuhauf.

Erstes Bier aus «100% Waadt»

Im Kanton Waadt wir das erste Bier aus ausschliesslich Waadtländer Zutaten lanciert. Prométerre und Terre Vaudoise erhoffen sich dadurch auch, ...

Ein Prosit auf die Energieeffizienz

Die Brauerei Adler braut pro Jahr 9000 Hektoliter Bier, eine energieintensive Angelegenheit, die seit der Zusammenarbeit mit der Energie-Agentur ...

Vins Vaudois: Neuer Direktor

Der neue Direktor des Office de Vins Vaudois (OVV) heisst Benjamin Gehrig. Er folgt auf Nicolas Joss, der auf Ende Februar 2018 zurücktritt.

Einheimische Biere legen zu

Die Schweizer Bevölkerung dürstet vermehrt nach Schweizer Bier - zulasten von Importbier. Insgesamt blieb der Bierabsatz hierzulande dank dem ...

Teure Whiskey-Flaschen gestohlen

Aus einem Luxusgeschäft in Paris sind 69 Whiskey-Flaschen mit einem Gesamtwert von rund 817'00 Franken Euro gestohlen worden. Unter dem Diebesgut ...