Hügli wächst dank Übernahme

Der Nahrungsmittelhersteller Hügli ist 2016 steigerte dank Währungseffekten und dank der Übernahme der niederländischen Bresc den Umsatz um ...

Zuviel Salz und Fett in Fleischersatzprodukten

Fleischalternativen liegen im Trend, doch deren Nährwerte sind selten optimal. Dies ist das Fazit einer neuen Studie der Beuth Hochschule für ...

Bell übernimmt Veggie-Spezialisten

Die Bell-Tochter Hilcona übernimmt das Pasta- und Veggie-Unternehmen Frostag. Das in Landquart ansässige Unternehmen soll zum vegetarischen ...

Neue Regeln für Nahrungsergänzungen

Mit dem Inkrafttreten des neuen Lebensmittelrechts werden sich auch die Regeln für Nahrungsergänzungsmittel ändern. Die Details wurden an der ...

Coop übernimmt Aperto-Läden

Coop übernimmt die Convenience-Shops an den Bahnhöfen von Aperto. Die Tankstellen-Shops von Aperto werden an die Oel-Pool AG übertragen.

Der Suppen-Hotpot aus dem Seeland

Gesunde Convenience boomt. Ein Jungunternehmer lanciert Suppen-Hotpots und kommt in die Migros-Regale.

Nestlé beteiligt sich mit 145 Millionen an Pharmafirma

Die Neuausrichtung von Nestlé in Richtung Gesundheits-Food hat zu einer dicken Beteiligung geführt. 145 Millionen US-Dollar zahlt Nestlé für ...

Weltrekord für höchstes Sandwich

Mit einem verrückten Rekord-Versuch wirbt ein Lebensmittel-Hersteller in den USA für seine Salami. Der Anbieter aus dem US-Bundesstaat Texas hat ...

Frigemo feiert 50 Jahre Pommes frites-Produktion

Vor 50 Jahren hat der Kartoffelverarbeiter Frigemo die ersten vorfrittierten Schweizer Pommes frites lanciert.