Bell wächst weiter, leidet unter starkem Franken

Der Lebensmittelhersteller profitiert im ersten Semester von höheren Verkaufspreisen, die Wechselkurse machen ihm jedoch zu schaffen.

Britische Studie untersucht Umweltauswirkungen von ...

Britische Forscher haben mit einer neuen Methode die Umweltauswirkungen von 57000 Lebensmitteln untersucht. Die höchsten Werte hatte Beef Jerky.

Argentinien steigert Einnahmen aus Rindfleischexport um 40 ...

Aufgrund der weltweit höheren Lebensmittelpreise hat Argentinien seine Einnahmen aus den Rindfleischexporten deutlich erhöht. Im ersten Halbjahr ...

BLV warnt: Listerien in geräuchertem Fisch

In geräucherten Lachsforellen vom Kundelfingerhof wurden Listerien gefunden.

Bei der Nachwuchsförderung muss etwas gehen

In der Lebensmittelindustrie herrscht chronischer Mangel an Fachleuten für die Produktion. Die Branche hat eine Auslegeordnung gemacht und will ...

England: Diebstahlschutz für Butter und Fleisch

Britische Detailhändler versehen teurer gewordene Lebensmitel neuerdings mit Diebstahlschutz.

Bell übernimmt Brüterei Stöckli

Die Bell Food Group übernimmt die luzernische Brüterei Stöckli AG. Damit soll die Geflügelstrategie gestärkt werden.

Wursthersteller Herta freigesprochen

Ein französisches Gericht hat den Wurstwarenhersteller Herta im Prozess um ein an einem Würstchen ersticktes Kleinkind freigesprochen. Das ...

Ernst Sutter AG investiert in Langnau

Ernst Sutter AG investiert in Langnau i.E. in Zerlegung und Veredelung. Der Schlachtbetrieb wird 2023 aufgegeben.