Parlament will Deklarationspflicht für Halalfleisch

Halalfleisch soll im Verkauf als solches deklariert werden müssen. Zudem soll der Import verteuert werden. Das hat nach dem Nationalrat am ...

Insekten nicht gegen Fleisch ausspielen

Nach den «Superfoods» stehen Insektenprodukte in den Startlöchern. Obwohl ökologisch vorteilhaft, werden sie hierzulande das Fleisch nicht so ...

Brasilien: JBS erhält Milliardenbusse

Im Korruptionsskandal muss der Fleischkonzern eine Milliardenbusse bezahlen. JBS hat 1900 Politiker bestochen.

Importverbot für Stopfleber

Der Nationalrat fordert ein Importverbot für sämtliche tierquälerisch erzeugte Produkte. Er hat eine Motion von Matthias Aebischer (SP/BE) mit ...

Weiterhin Geld für Fleischwerbung

Der Nationalrat will Werbung für Schweizer Fleisch weiterhin unterstützen. Er lehnt eine parlamentarische Initiative ab, welche die Gelder von ...

Rindfleisch: McDonald's weicht auf Österreich aus

Schweizer Rindfleisch ist auch diesen Sommer knapp. Zwei Monate früher als im Jahr zuvor, muss McDonalds auf österreichischen Rohstoff ausweichen.

Bell übernimmt Hilcona ganz

Die Bell Food Group baut ihr Geschäftsfeld Convenience deutlich aus. Die Bell übernimmt das restliche Aktienkapital von 49 Prozent von der Hilcona.

Meyn, Cabinplant und Multivac beschliessen Kooperation

Drei Firmen aus der Fleischverarbeitung und -verpackungen, Meyn Food Processing Technology B.V., Cabinplant A/S und die Multivac Sepp ...

Schweizer Fleisch-Fachfrauen holen Vize-EM-Titel

Schweizer Fleischfachleute haben den Europameister Titel der Jung-Fleischfachleute errungen. Zum dritten Mal in Folge gewinnt damit ein Schweizer ...