Planted lanciert pflanzliches Pouletfilet
Der Schweizer Fleischalternativenhersteller bringt eine pflanzliche Pouletfiletalternative in den Coop und die Gastronomie.
Der Schweizer Fleischalternativenhersteller bringt eine pflanzliche Pouletfiletalternative in den Coop und die Gastronomie.
Bei Upside Foods, dem US-amerikanischen Hersteller von kultiviertem Fleisch, seien die öffentlich gezeigten Bioreaktoren nur Fassade, schreibt ...
Die Unilever-Tochter The Vegetarian Butcher und der Dönerspiessgigant Düzgün Gruppe lancieren einen vegetarischen Kebabspiess.
Die Sieger der Swiss Vegan Awards 2023 stehen fest. Zu den Preisträgern gehören unter anderem Kambly, zweimal Planted und zweimal die Migros.
Wo steht die Schweizer Nahrungsmittelindustrie punkto Kreislaufwirtschaft? Und sind die Konsumenten schuld, dass es nicht vorwärts geht? Darüber ...
Die Fial hat eine neue Strategie erarbeitet, die dem Engagement für ein nachhaltiges Ernährungssystem mehr Gewicht gibt. Felix Obrist, CEO von ...
Über den Grosshändler FFF Fresh & Frozen Food hat Coop den französischen Fleischersatz Umiami ins Sortiment genommen.
Bastian Holtshausen wird beim Vegi-Hersteller Upfield neuer Geschäftsführer der Region DACHIT.
Hersteller von pflanzlichen Ersatzprodukten in der Nahrungsmittelindustrie haben es schwierig. Selbst bei Nestlé lief dieses Segment schon ...