Deutsche Lebensmittelindustrie wächst

Die deutsche Lebensmittelindustrie hat 2017 nach ersten Schätzungen 181 Milliarden Euro umgesetzt, ein neuer Rekordwert.

Slow Food auf der Autobahn

Marché® und ProSpecieRara spannen zusammen und lancieren die Promotion «Wintergemüse».

PomPom – der edle Apfelsaft

PomPom heisst der Apfelsaft, den Pablo Reyes Del Canto verkauft und der neben Äpfeln auch Erdbeeren, Kiwi, Kirschen oder Hanfblüten enthält.

Dole vor dem Verkauf?

Im Fruchthandel soll es offenbar zu einem Megamerger kommen. Die belgische Greenyard hat ein Angebot für den Übernahmekandidaten Dole gemacht.

Weinbauzentrum Wädenswil offiziell gegründet

Das neue Weinbauzentrum in Wädenswil ist Mitte Dezember offiziell gegründet und ins Handelsregister eingetragen worden.

Kleine Apfelernte macht Importe nötig

Wegen der Frostnächte im April fällt die Apfelernte heuer bescheiden aus. Die Lager sind deshalb deutlich weniger gefüllt als im Vorjahr. ...

Zweifel Chips neu mit Schweizer Rapsöl und Alpensalz

Kartoffelchips von Zweifel enthalten künftig Rapsöl statt Sonnenblumenöl und Alpensalz statt Meersalz. Auch die Verpackungen werden neu gestaltet.

Neuer Geschäftsleiter bei Qualiservice

Qualiservice, das schweizerische Kompetenzzentrum für Qualitätsfragen der Früchte-, Gemüse- und Kartoffelbranche, erhält mit Olaf Apelt einen ...

Grenzschutz: Gemüseproduzenten kritisieren Bundesrat

Der Verband der Schweizer Gemüseproduzenten reagiert besorgt auf den Bericht des Bundesrates über die Landwirtschaftspolitik ab 2022.