Schweizer Anbieter haben trotz Knappheit genug Orangensaft
Orangensaft ist momentan auf dem Weltmarkt ein knappes Gut: Die in Florida grassierende Pflanzenkrankheit «Citrus Greening» und schlechtes ...
Früchte / Gemüse
Produktion sinkt: Preise für Orangensaft steigen
Orangensaft wird knapp. Schlechte Ernten nagen im wichtigsten Lieferland Brasilien an den Lagerbeständen. Verbraucher müssen wohl bald noch ...
Wechsel im Swisscofel-Vorstand
An der Generalversammlung von Swisscofel, dem Verband des Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels, wurde Werner Brunner als Nachfolger von Rahel ...
Bonduelle: Neue Geschäftsführer für DACH-Region
Ab dem 1. Juni leiten neu Gautier Mulliez und Gerald Gehrke die Geschäfte des französischen Gemüsekonzerns Bonduelle in Deutschland, ...
Neue Verpackung bei Schweizer Bio-Champignons
Die Detailhändlerin Coop stellt die Verpackungsschalen der Bio-Champignons auf Graspapierschalen um.
Aldi Süd lanciert eigene Apfelsorte
RoyALDI oder ALDIamo? Zur Ernte im Herbst 2023 bringt der Aldi Süd eine eigene neue Apfelsorte aus Deutschland in seine Filialen. Über den Namen ...
Fructus erhält ein Co-Präsidium
Die Fördervereinigung Fructus hat neu ein Co-Präsidium, mit Sonia Petignat und Markus Kellerhals.
Apfelmus aus Sulgen
Im thurgauischen Sulgen ist seit dem letzten Jahr das Fruchtverarbeitungszentrum des Holderhof in Betrieb. Dort entsteht nicht nur Apfelsaft, ...
Holderhof produziert neu auch Apfelmus
Im thurgauischen Sulgen wird seit dem letzten Herbst Apfelsaft produziert. Nun startet auch die Produktion von Apfelmus.
