Tiefe Orangen-Ernte in Südafrika

Weil in Südafrika die Orangen-Ernte tief ausfällt, werden die Orangen-Preise in Europa voraussichtlich steigen. Grund für die Ernte-Ausfälle ...

Zu wenig Pilzberater in Deutschland

Immer wieder kommt es bei Sammlern zu Pilz-Verwechslungen und folglich zu Vergiftungen. Experten sollen auf diesem Gebiet helfen. Einziges ...

Wegen Mini-Ernte: Schweizer Zwetschgenschnaps wird knapp

Obstbauern erwarten heuer eine der kleinsten Brennzwetschgen-Ernten der letzten Jahre. Grund sind die Frostnächte im April. Brennereien müssen ...

Lidl sucht die Bauern

Der deutsche Discounter sucht Bauern, die in der Lage sind, ganze Camions mit Früchten oder Gemüse zu füllen.

Frühere Apfel-Ernte als im Vorjahr

Im Vergleich zum Vorjahr beginnt die diesjährige Apfelernte rund 7-8 Tage früher. Damit liegen die Ernte-Termine im Schnitt der letzten 10 ...

Frische Lebensmittel aus Norddeutschland

ELO eG setzt Transport-Management-Software WinSped beim Handel ein.

Mostobst: Kein Rückbehalt, gleiche Richtpreise

Mostobst-Produzenten müssen heuer keinen Rückbehalt bezahlen. Die Richtpreise bleiben gleich wie im Vorjahr. Das hat der Schweizer Obstverband ...

Walliser Aprikosen: Tiefe und frühe Ernte

Wegen des Frostes im Frühjahr fällt die Aprikosen-Ernte im Wallis dieses Jahr nur halb so gross wie normal aus.

Belgische Frites sind «schick»

Nach Aufruhr in Belgien um die Zukunft der Pommes Frites hat die EU-Kommission bestritten, diese verbieten zu wollen. Die Behörde habe keinerlei ...