Gategroup kauft Europa-Catering der Lufthansa

Der Airline-Caterer Gategroup kauft wie angekündigt das Europageschäft der Lufthansa-Catering-Tochter LSG. Ein entsprechender Kaufvertrag sei ...

Domino's Pizza wird die Schweiz nicht «über Nacht ...

Trotz des Mitte Oktober angekündigten Rückzugs aus dem Schweizer Markt bleiben die Lokale der Pizzalieferkette Domino's geöffnet. Der Chef des ...

Migros lanciert Zmittag-Automaten fürs Büro

Mit einem Food-Automaten fürs Büro will die Migros im milliardenschweren Geschäft mit der Mittagsverpflegung mitmischen.

Igeho 19: Basel in den «Gastgebertagen»

Am Wochende wurde die Igeho eröffnet. Rund 650 Aussteller aus 19 Ländern präsentieren ihre Produkte und Dienstleistungen und lancieren Trends.

Neue Struktur für die Fial

Die Föderation der schweizerischen Nahrungsmittel-Industrien Fial gibt sich eine neue Struktur mit halb so grossem Vorstand. Neu einziger ...

Burger King bringt fleischlosen «Whopper» von Unilever ...

Die amerikanische Fast-Food-Kette Burger King setzt nun auch in Europa auf eine fleischlose «Whopper»-Alternative. Der US-Konzern bringt ...

Bundesrat gegen Weinkarten-Vorschrift

Der Bundesrat lehnt eine Motion ab, die verlangt, dass Gaststätten mindestens 50 Prozent Schweizer Weine im Angebot führen müssen.

McDonald's tauscht CEO aus

Die Fast-Food-Kette McDonald's hat sich von ihrem Unternehmenschef Steve Easterbrook getrennt. Das Unternehmen teilte am Sonntag mit, Easterbrook ...

Igeho 2019: Alles für Gastgeber

Vom 16. bis 20. November 2019 öffnet die Igeho in der Messe Basel ihre Tore. Zu Gast bei der internationalen Fachmesse für Hotellerie, ...