Wirtschaftliche Lage bei Getränkeproduzenten ist prekär

Bei 70 Prozent der Getränkeproduzenten ist die wirtschaftliche Situation durch die neuen Einschränkungen prekär. Ein Viertel rechnet in den ...

Champagnerverkäufe gehen zurück

Geschlossene Bars und kaum Abendveranstaltungen: Der Champagner-Absatz ist im Jahr 2020 wegen der Corona-Krise deutlich zurückgegangen. Im ...

SVP lanciert Petition «Beizen für Büezer»

Die SVP lanciert eine Petition, die Restaurants ab sofort als «Kantinen» zu öffnen.

Kartoffeln in die Krippe statt in die Gastronomie

Wenn die Restaurants geschlossen sind sinkt die Nachfrage nach Pommes-Frites. Jetzt müssen Kartoffeln zu Viehfutter deklassiert werden.

Eating the Gap – future-proof your kitchen

Ich bin enttäuscht und zwar darüber, dass eine der avantgardistischsten Konferenzen, die 2020 im Bereich Essen und Trinken über die Bühne ...

Lieferdienst: Pizza, Burger und Pommes am beliebtesten

Welches Essen haben sich die Schweizerinnen und Schweizer im Coronajahr 2020 nach Hause liefern lassen? Marktführer Eat.ch hat die ...

Die Mini-Kantine läuft trotz Homeoffice

Über 500 Firmen bieten mittlerweile Mitarbeiterverpflegung aus den Kantinen-Kühlschränken von Felfel an. Trotz Corona und Homeoffice läuft ...

Aktion in Corona-Zeit: Im Wohnmobil auf ...

Mit dem Wohnmobil auf den leeren Parkplatz eines Restaurants fahren, sich das Essen ins Wohnmobil bringen lassen und es dort verzehren. ...

Burger King ändert Logo

Die zweitgrösste Fast-Food-Burger-Kette ändert ihren Markenauftritt und knüpft an frühere Designs an.